Aloha 　

名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどう ゆか）です

愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。

フェイクスイーツ、フェイクブレッド、クレイフラワーなどを制作しており、

百貨店をはじめとするイベント出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾

主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪

名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール　Pretty Things の店長としても活動中！

企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を

承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾

フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座　東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、

フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師です♪）

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今年は夏のひんやりデザートを色々と作っておりました

そのほとんどが、定期講座用の作品なので、販売する予定はなかったのですが

ありがたいことに、FacebookやTwitterにこの作品をアップさせていただきましたところ、

とても嬉しいメッセージが届き

販売させていただこうと考え始めている、そんな作品のご紹介とッ！

先週の土曜日に行いました、大人かがやき塾 名駅カルチャースクール での

レッスン・レポをお届けします～

まずはブログでは初公開となります

　ハワイアン・スイカシャーベット　から～

以前、ブログでご紹介させていただきました、すけるくん製のまん丸スイカ

をトッピングした、冷た～～～い！　スイカのシャーベットです

なかなか美味しそうなスイカ味のシャーベットになっているでしょ？（←自画自賛）

グラスの中の表情も、かなりこだわって作ってみました＾＾

氷結したグラスの中に、冷たいもの、とくに氷やシャーベットなどを入れると、

若干グラスが、こんな感じに見えますよね～

ん～～～！　氷結感！！！　こだわったよ～～～　どうでしょうか？？

そして・・・

定期講座用の作品として作ったので、普通に仕上げたら良かったのですが

やっぱり私の大好きな　ハワイアンな仕上がりにしちゃいました

いつものように、大好きなプルメリアのお花とリーフを添えることによって、

スイカシャーベットのアクセントになります

角度を変えてア～～～ップ！

プルメリアは満開の花びらだけではなく、つぼみもさしています

プルメリア、色んな作り方がありますが、この形のプルメリアが一番、簡単に出来るのです

そして忘れてはいけない！

スイカの種～

種だけに！ここでようやく種明かし！

まん丸スイカ を紹介した記事にも書きましたが、何故、まん丸スイカに

あえて種を入れなかった？と言いますと・・・

このように、スイカシャーベットに種をおきたかったからなのです

しかもこのスイカの種に見えているであろうスイカの種は、種ではなくて・・・・・

種の形をしたチョコレートでございま～す

こちらの作品は、今期（７月～９月）までの大人かがやき塾 名駅カルチャースクール での

講座カリキュラムにさせていただいております＾＾

ので、生徒さんにはお披露目済みでございました

ここからは先週の土曜日のフェイクスイーツ定期講座 のお話です

８月からも新規でのご入会者さまが１名増え、またレッスン見学にお越し下さった方も

いらっしゃりで、とても賑やかなレッスンとなりました

講座では、すけるくん製のまん丸スイカ に加えて、定番の？三角形のスイカを

すけるくんとあるものを混ぜて、作っていただきました

まん丸スイカの時と、三角形のスイカでは粘土の配合も着色も異なります

すけるくんを少しでも加えると、スイカのみずみずしさは違うんですよね＾＾

それらの三角形のスイカは、チャームとして仕上げることになっていますので、

それはまた改めてブログでもご紹介させていただこうと思っています＾＾

そして、前回作っていただいたパイナップルに、皮を付けていただく作業もしましたよ

皮は、本物の皮を型取りして作っていませんッ！

全部、皆さんの手で皮の形にしていただいたのですッ

しかも、一番簡単な方法で

次回はもっともっとリアルなパイナップルに仕上げていきますよ＾＾

こんな風に

そして、これまでの『アイスクリームの作り方』、よりもグレードアップした

リアルな質感が簡単に出来ちゃう　アイスクリームを作っていただきました＾＾

今回はパイナップル・パフェ用のアイスなので、すけるくん＋のパイナップル果肉入りアイス

皆さん、初めてとは思えないほど、美味しそうなアイスの質感が出来ていましたよ～！

お見事！

そして、パイナップル味のゼリーや、スイカ味のシャーベットの下準備？として、

ある素材を使って、お作りいただきました＾＾

最後に、パフェ用のウエハースも作り～～～～ッと！

相変わらず、私の講座は盛りだくさんでやらせていただいております

このクラスは来月から中級レベルのクラスになるのですが、ほとんどの生徒さんが、

私のペースに慣れてくださっているので、作業が早くて、仕上がりもキレイで、

熱心で、とても素晴らしいクラスなんですよ

いつもこんな私のペースについてきてくださって、本当に感謝しています～

さぁ～！来月はいよいよ！　受講生の皆さま、お待ちかねの

総仕上げのレッスンとなりますので、これまでに作ったパーツを忘れないように

ご注意くださいね

パイナップルパフェに、スイカシャーベット、パイナップルとスイカのチャーム作りに、

クリームソーダも作りますので、最後の最後も盛りだくさん！ですよ

そして、仕上げのレッスンそこは！忘れずに！！！

講座の様子を撮影いたします～～～

最後に・・・・・

新規でご入会下さいましたFさま

この度は、ご入会をありがとうございました

初回のレッスン、楽しんでいただけましたでしょうか？

ご経験者ということでございましたが、もう少し詳しくお話をお伺いし、来期（１０月）からの

受講クラスに関し、ご案内させて頂こうと思っておりますので、宜しくお願いいたします＾＾

見学にいらして下さったHさま

私の講座に興味を持って下さいまして、ありがとうございました

講座中にもご質問を多々、頂戴しましたが、他にも何かご質問等ございましたら、

このブログの右側にございます、「お問い合わせフォーム」からご連絡下されば、

詳しい講座のご案内をさせていただきますので、遠慮なくご連絡くださいませ＾＾

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大人かがやき塾 名駅カルチャースクール では、１０月からの新規受講生を募集しております

尚、フェイクスイーツ作りのご経験歴によって、クラスが異なります。
特に中級クラスに関しましては、１年以上のご経験者が対象となります。

１年以上、学ばれた方を対象としておりますことをご了承くださいませ

新規受講生　募集開始

１０月１１日（土）　初級クラス / 中級クラス～開講

　名古屋駅前　徒歩５分の教室です♪　土曜日のレッスン

 

　１０月　新規開講

★講座名★　

可愛くておいしそうなフェイクスイーツ　初級クラス（午前）

http://meieki-culture.co.jp/new_lesson/8368.html

詳細記事→　http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11915625268.html

残席わずか！

可愛くておいしそうなフェイクスイーツ　中級クラス（午後）

http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html

詳細記事→　http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11916237999.html

★講座日時★ 毎月　第２　土曜日

★教室★　大人かがやき塾　名駅カルチャースクール

http://meieki-culture.co.jp/

★電話★　（０５２） ５６１－９８４０

★受付時間★

平日１０：００～１９：００　土日・祝１７：００迄

WEBからのお申し込みは２４時間受付しております。
（土日・祝のお申し込みの場合は月曜日以降の受付となります。）

★対象レベル★

初級→フェイクスイーツ作りが初めての方～１年未満の経験者の方対象。

中級→フェイクスイーツ作りが１年以上～２年未満のご経験者の方対象。

※２年以上のご経験者の方は、応相談。

★入会特典★

９月３０日（火）までにお申し込みの方は、入会金５０％OFFです

千種区にも教室がございます　（下記、参照）

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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております

クレイパティシエール　プロコース１期 認定講師、
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こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪

名古屋市千種区の教室です♪　平日の午前中のレッスン

★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ

★講座日時★　毎月　第１　火曜日　　１０：３０ ～ １２：３０

★教室★　JEUGIAカルチャーセンター　イオンタウン千種　２Ｆ

http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html

★電話★　（０５２）７４５－５２０１

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