名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師です♪）
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梅雨入りしてからずっと真夏のような
日が続いていた名古屋だったのですが、
ようやく昨日から梅雨らしくなり？ 私的には半袖では肌寒く感じた１日となったので
何を思ったか？！我が家では冬ぶりに鍋なんぞしてしまいました
暑いと冷たいものばかり摂って、身体を冷やしがちだったのですが
梅雨時の鍋もなかなかなものでしたよ～
野菜が簡単にたっぷり摂れる鍋は最高ですね～
はい、余談はここまでですッ！
本題！ほんだい～！！
今日は長～いタイトルにもありました通り、大人かがやき塾 名駅カルチャースクール で
先週の土曜日に行いました、フェイクスイーツ定期講座の模様をお届けしたいと思います
今期 ４月～６月の３ヵ月間では、生徒さんのリクエストから、シュークリーム、エクレア、
すけるくん製のジェリービーンズを作り、シュークリームに関しては、応用編として
サントノレを完成させるカリキュラムとなっておりました
そして今月（６月）は、４月から講座で学んでいただいた作品（パーツ）たちに
デコレーションしたり、組み立てたり、おめかししたり、加工したりetc…
皆さんのお好みの作品を完成していただきました～
では早速、完成品のお披露目を一部ではございますが
コメント付きでご紹介させていただきます
まずは美味しそうに仕上がったサントノレたち～
チョコレート味のサントノレには、シュークリームにチョコがけし、更にアーモンド、
スライスアーモンド、ナッツなどをちりばめ、ホイップはホワイトもしくはチョコで仕上げていただきました＾＾
ストロベリー味のサントノレには、イチゴチョコがけしたシュークリームに、粒イチゴをトッピング、
そしてカットイチゴとミントの葉を添え、ホイップは、ホワイトもしくはストロベリーで仕上げていただきました＾＾
中にはケーキピックをオリジナルで作られた生徒さんもいて、その頑張りに驚きました
オンリーワン！って素敵ですよね～
また、今回のサントノレはメモスタンド仕上げにもなっていましたので、受講生の皆さまには
ご自分で、ワイヤーを使ったメモクリップを作っていただき、それを立てていただきました
前回の講座で、ワイヤーヒートンの作り方を学んでいただいた後でしたので、
今回のワイヤーワーク（メモクリップ作り）はあっという間に出来上がり、皆さんの習得の
早さにこれまた嬉しくなりました～～～
サントノレ作品、まだありますよ～
そしてエクレアも色々
サントノレはチョコが人気だったのですが、どれひとつとして同じ完成形はなく、
生徒さんによっては、これまでの講座で作ったナッツ類をご持参くださり、
それをトッピングに加えられた方もいらっしゃったので、生徒さんオリジナルのサントノレが
たくさん出来上がって、どれもこれも本当に美味しそうに仕上がっていました
そしてエクレアですが、今回の講座では基本となる２つのタイプのエクレア作りと、
更に、長期で講座に通ってくださっている経験者の生徒さんには、応用編として
フルーツをサンドしたエクレア作りにも挑戦していただきました
フルーツをサンドされた生徒さんの作品の中で、ホワイトチョコがけしたエクレアには、
その方のセンスが光っていて、とても素敵な作品に仕上がっています
ホワイトチョコにオレンジピールがトッピングされ、エクレアの中はホイップに
スライスオレンジがサンドされいて、これが本物だったら…っと想像するだけでも
甘酸っぱ～い
大人テイストのエクレアが浮かんで来ますよね
その生徒さん、いつも完成形をご自宅でシミュレーションして、使いたいパーツを
前もってご自宅で作り、想像以上の準備をして講座に臨んでくださるので、
いつもどんな作品に仕上げてくださるのか、とても楽しみな生徒さんのお一人でもあるのです
そして基本のエクレアですが、こうして画像で見ますとその違いがあまりわからないのが
残念なのですが、実は！かなりのこだわりのあるエクレアなんですよ～～～
まず、エクレアの原型から作り方が違います！
そして、チョコがけした部分も違う素材（材料）を使って、エクレアを作っていただいているのです！
トッピングやデコレーションは皆さまのお好みで仕上げていただきました
そして、サントノレよりも大きめのサイズで作っていただいた、シュークリームも
色んなバリエーションで仕上がり、皆さん、初めてのシュー皮作りとは思えないほど、
自然なクラック感が表現出来ていて、焼き色もほどよく、とても美味しそうに仕上がっていました
中にはたくさん作ってきてくださった生徒さんもいらして、皆さんの頑張りにただただ！
いつも、講師としてありがたく思っています
そして最後にジェリービーンズたちの登場です
受講生の皆さんにとって、初めてのすけるくん製ジェリービーンズ作りだったのですが、
初めてとは思えないほど！見事に透けていました～
濃い色から薄い色まで、カラフルで透き通ったジェリービーンズがたくさん出来上がっていて、
それらのジェリービーンズに、シュガーをまぶしたり、ラメを付けてみたり…
違った表情をしたジェリービーンズ作りにも挑戦していただきました
ジェリービーンズ
全部並べると本物みたいで思わずパクッとしたくなるくらい、リアルで美味しそうでした
今期３ヶ月も盛りだくさんの内容でしたが、皆さんそれぞれが、オリジナリティー溢れた
作品が完成して、見ている私もワクワクした気持ちにさせていただきました
やはり、完成させる時が一番、楽しいですよね～
受講生の皆さま
今期のレッスン、楽しんでいただけましたでしょうか？
来期（７月～９月）の３ヶ月では、受講生の皆さまのリクエストから、すけるくん等を使った
夏らしい作品作りをしますので、お披露目まで楽しみにして待っていてくださいね
そして、大人かがやき塾 名駅カルチャースクール でのこちらの講座では、
新規受講生（途中入会者）を若干名様ではございますが、募集致しております＾＾
今期は７月１９日（土）からスタートとなりますので、ご興味のある方は是非に
ご参加くださいね
詳しくはブログの最後をご覧くださいませ
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース１期 認定講師、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー１期 認定講師、
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております＾＾
名古屋駅前 徒歩５分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第３ 土曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ （０５２）５６１－９８４０
【２０１４年７月～９月 講座内容】
夏のフルーツデザートを作ります♪
【お知らせ】
★８月はお盆休暇があるため、第５土曜日 午後１時～午後３時になります。
★１０月から、第２土曜日 午後１時～午後３時に変わります。
名古屋市千種区の教室です♪ 平日の午前中のレッスン★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第１ 火曜日 １０：３０ ～ １２：３０
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 ２Ｆ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ （０５２）７４５－５２０１
【２０１４年８月～９月 講座内容】
夏のフルーツデザートを作ります♪