名古屋のクレイパティシエール yuka(こんどう ゆか)です![]()
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております^^
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル(レオパード)柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ&スクール Pretty Things の店長としても活動中!
企業さまからの出展(フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師)のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ^^
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください^^
(クレパテ養成講座 東京本校の5期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格1期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格1期認定講師です♪)
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・・・・・久しぶりにフェイクスイーツのお話を
今日はJEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種
でのフェイクスイーツ定期講座がありました
午前レッスンになって2回目だったのですが、午前中からのレッスンはお昼から
夕方まで、私的にはゆっくりと時間を持つことが出来るので、講座の後にランチに行くこともでき、
有意義な時を過ごすことが出来ました^^
そして本日の講座では・・・・・
シャルロットケーキの仕上げの方、シャルロットとタルト用のフルーツ(作り)の仕上げの方など、
それぞれの方に、それぞれのカリキュラムで時間内に仕上げていただきました
今期の千種教室は、スタート月も完成させる作品も皆さんバラつきがあったため、
少し変則的なレッスンをさせていただいているのですが、個人に合わせた対応が出来るのも
千種教室ならでは!ですので、このペースも楽しい~
っと感じ始めています^^
しかしそれも7月までで調整し、8~9月は皆さん揃っての定期講座に戻ります
・・・という訳で、それぞれの方の制作風景を撮影出来た分だけアップさせていただきます
シャルロットケーキの仕上げに取りかかっていた生徒さんのビスキュイ♪
焼き色を付けて美味しそうになりました^^
こちらの生徒さんは、さくらんぼの仕上げ中♪
グラデーションを付けて、さくらんぼの色に近づけているところ^^
ヘタを取り付けたら完成!
そして、今回の作品に使うトッピングのフルーツとして、これまでの講座内で
学んでいただきましたフルーツ等を美味しそうに仕上げてきてくださいましたよ
どうですか~?!
とてもみずみずしいフルーツに仕上がっていますよね~
パックの中に入っていると、間違えて食べてしまいそうです
中にはもの凄い数を作られた生徒さんもいて、その頑張りに大絶賛!!!
素晴らしいです~~~
わけて欲しいくらいでした
フルーツ作り、大変お疲れさまでした!
そしてこれから量産される方は、他の方の頑張りから良い刺激を受けたと思いますので、
皆さんも来月までにたくさん作ってきてくださいね
残念ながら今日はここまでの撮影しか出来ませんでしたので、次回の講座で
完成品をまとめてアップさせていただこうと思います

そして講座の後は~

冒頭にも書かせていただきましたが、ゆっくりとランチを楽しむことが出来ました

これまでは午後からレッスンでしたのでなかなか生徒さんとお茶をする機会も持てなかったのですが、
今日はランチに行くことが出来てとても楽しかったです

で、場所はと言いますと~

ここのところ特にハワイにご縁があるようで

またまたハワイアンフードを堪能した次第です

私が受け持っている定期講座のある教室(2教室)の近くには、ハワイアンカフェがあるんですよ~!
これも?!何かのご縁でしょうか~???
夜は常連客のように通っているお店なのですが、ランチに行くのは初めてでした^^
『LAYER'S Aloha Dining』
ハンバーガーのランチセットには、オニオンリングとポテトが付いています^^
パテはお店で手作りしているので本格的な味が楽しめ、ジューシーで最高に美味しいのです
パンはこんがりと焼いてあるので香ばしく、野菜の水分を気にせず食べられました
そして、お店の売りでもあるパンケーキは種類が豊富!
私はほぼ全種類を食べつくしたのですが、今日はベリーのパンケーキをシェアしていただきました
これからしばらく、講座帰りにハワイアンカフェ通いが始まりそうです
Mahalo
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クリエーターズマーケットvol.30
に再び!Pretty Things ~ Fake Sweets Shop & School 出展いたします
【 詳細URL: http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11844389207.html 】
Pretty Thingsブースマップはこちらから → ★★★
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お得情報はこちらから → ★★★
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース修了認定、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー認定講師
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております^^
名古屋駅前 徒歩5分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第3 土曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ (052)561-9840
【2014年4月~6月 講座内容】
※本物イチゴの型取り、シュークリーム、エクレア、ジェリービーンズを作ります♪
★6月のみ変則日程で、第4土曜日 午後1時~午後3時になります。
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第1 火曜日 10:30 ~ 12:30
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 2F
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ (052)745-5201
【2014年7月~9月 講座内容】
※只今、調整中・・・






