Aloha
名古屋のクレイパティシエール yuka(こんどう ゆか)です![]()
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております^^
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル(レオパード)柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ&スクール Pretty Things の店長としても活動中!
企業さまからの出展(フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師)のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ^^
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください^^
(クレパテ養成講座 東京本校の5期卒業生です♪)
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気が付けば、約4日ぶりの更新となっておりました![]()
1日に何度もブログ更新できるように、時間と余裕が欲しい今日この頃・・・
更新のない間もブログにお立ち寄りくださり、読者登録やランキングに「ポチっ」としてくださった方、
ありがとうございました![]()
これからも応援を宜しくお願いいたします![]()
さて、最近の私はと言いますと、定期講座の準備や名古屋でのイベントの準備、
オーダー制作に追われておりますッ![]()
これがなかなか思うように進まないので凹みそうにもなりますが、「今年は根詰めるのはやめよう!
仕事以外のプライベートタイムを大切に~!」っと決めていたので、適度に息抜きをしようと思います
では本題へ~![]()
粘土・・・使おうと思った時に固くなっている時、ありますよね?
それをまた再利用するために、あの手この手を使って粘土を復活させ使うこともあるのですが、
作りたい作品によっては、その固くなった粘土が良い味を出してくれることもあるのです![]()
今日はそんなカチカチ寸前の粘土をひっぱり出して作ってみた作品・・・
スコーン編をご紹介しま~す^^
まずは定番のラウンド型のスコーン♪から
ちょっぴり斜めに角度を付けて、側面はパクっと割れています。
スコーンの間から見えているのはブルーベリー
このブルーベリーは1分ほどあれば簡単に出来ちゃいます
トップ部分、ぷくぷくっと焼けた感じを出してみたのですが、画像だとわかり辛くて残念![]()
仕上げに溶きタマゴを塗って、オーブンで焼いた感じを表現してみました↑↑↑
そして、三角形のスコーン♪
このスコーンはあえて薄めの焼き色にしています^^(実物はもっと薄い色なのに~
)
クラック感も出していますよぉ~![]()
そして、ブルーベリー同様の技法を使ったクランベリーを練り込んでみました。
では最後にお二人さん、並んで登場~
これまでご紹介してきましたケーキ各種にサンドウィッチ、そして今日のスコーン・・・
勘が鋭い方はもうお気付きですよね?
もう間もなく全てが完成&お披露目で~す
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース修了認定、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー認定講師
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております^^
名古屋駅前 徒歩5分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第3 土曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ (052)561-9840
【2014年1月~3月】
※チョコレート(トリュフ、ボンボンショコラなど)とアイシングクッキーを作ります♪
★6月のみ第4土曜日 午後1時~午後3時になります。
名古屋市千種区の教室です♪ 平日のお昼からのレッスン
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第2 火曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 2F
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ (052)745-5201
【2014年1月~3月】
※ケーキ三昧のレッスン♪パート2として、ベリーベリーのケーキ、チーズケーキ、
ショートケーキ、そしてサンドウィッチを作ります♪
★4月からは、第1火曜日 午前10時30分~午後12時30分になります。

