Aloha 
名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生です♪）
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振り返れば４日ぶりの更新となっておりましたッ
ここのところ急ぎの仕事（制作）に追われており、本人は寝不足ではありますがすこぶる元気です！
更新しない間もブログにお立ち寄りくださいました皆さま、ありがとうございました
そして・・・
これまでにご紹介を続けておりました、チョコレート作品たちにご興味を持ってくださり、
メッセージ等でのお問い合わせをくださいました皆さま、この場をお借りしまして改めて
お礼申し上げます。 本当にありがとうございました
自分好みのチョコを定期講座で簡単に作れるようにと考えて作っていたのですが、
これが思わぬ方面で、大変ありがたい反響を頂戴して感激しております！
作り手としてもこんなに励みになることはございません！
皆さまへは既にお返事をさせていただきましたが、只今、別のオーダー品を抱えているため、
チョコレートのオーダーを受けることができない状況でございます。申し訳ございませんッ
また、講座での「チョコレート作品」の受講に関しましては、現在、大人かがやき塾
名駅カルチャースクール
で取り組んでおりますカリキュラムになっておりますが、
千種教室（JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種）の生徒さんからも
リクエストを頂戴しましたので、今後、千種でも秋ごろから取り入れようかと考えております＾＾
その際はブログでご案内させていただきますので、「これから作ってみたい！」っという方は、
ご都合が宜しければ千種教室での受講のご検討を宜しくお願いいたします
では今日の記事はその千種教室＝JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種
での
一昨日の講座のお話へと続きます・・・
千種教室では昨年の秋から『ケーキ三昧のレッスン』をしており、これまでに・・・
ショコラケーキ、フワンボワーズケーキ、ドームケーキ、モンブラン、ミックスベリーケーキ、
チーズケーキの６種類のケーキを作っていただきました＾＾
今期（３月）までをケーキ作りのひと区切り（集大成）とさせていただく中、最後のケーキは
生徒さん待望の！イチゴのショートケーキ
ではまずはその参考作品のお披露目です～！
今回は、初心者さんでも簡単に作れる方法を選び、ショートケーキを完成させることに
したのですが、千種教室はベテランの生徒さんもいらっしゃるので、その方々にはワンランク
上の作り方をお伝えしたり・・・
イチゴは、ショートケーキにサンドするためのスライスイチゴと半割りもしくは丸ごとイチゴを
オールハンドで作っていただいたりと・・・
以前、講座でやったイチゴとはちょっぴり作り方を変えて、ショートケーキのクリームと相性の
良いイチゴの形などもお伝えしました＾＾
そして今期（３月まで）の定期講座では、フェイクスイーツだけではなく、フェイクフードにも
挑戦していただいておりますッ
私の定期講座でフード系を作るのはお初となりますが、生徒さんにはお伝えした
ある作品を完成させる上で必須？！なので、受講生の皆さま、この後も楽しんで取り組みましょうね～
ということで、講座の様子を少しだけUPいたします。
※まだ制作途中ということで、今回はセピアでのアップのみでご了承くださいませ。
受講生の皆さんには、ショートケーキ用のスポンジとイチゴを。
そしてサンドウィッチ用にはレタス、ハム、チーズ、タマゴを作っていただきました＾＾
そう！フェイクフードはサンドウィッチを作りま～す！
来月の講座での完成が楽しみです
そしてこの日は、体験レッスンもありました＾＾
フェイクスイーツが全く初めてという学生さんだったのですが、初めてとは思えないほど
飲み込みも早く手際も良くて、素敵な作品を完成させてくれましたよ～
↓
この度は体験レッスンにご参加くださいまして、ありがとうございました
今度は定期講座でお目にかかれるのを楽しみにしております
そのJEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種
でのフェイクスイーツ定期講座では、
毎回のレッスン時に上記のような『フルーツマカロンのチャーム作り♪』体験を行っております＾＾
イチゴ、ブルーベリー、マンゴー、キウイ味のマカロンから選んでお作りいただけますので、
ご興味のある方は是非にご参加くださいね
フェイクスイーツ定期講座のご案内はブログの最後にございます。↓
お申込み、体験レッスンは随時受け付けておりますので、ご興味のある方は是非にご参加くださいませ＾＾
講座の詳細を知りたい方は、ブログのお問い合わせフォームからお願いいたします
長くなってしまいましたので・・・
サンドウィッチの完成形のお披露目は、次回の更新で～
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース修了認定、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー認定講師
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております＾＾
名古屋駅前 徒歩５分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第３ 土曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ （０５２）５６１－９８４０
【２０１４年１月～３月】
※チョコレート（トリュフ、ボンボンショコラなど）とアイシングクッキーを作ります♪
名古屋市千種区の教室です♪ 平日のお昼からのレッスン
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第２ 火曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 ２Ｆ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ （０５２）７４５－５２０１
【２０１４年１月～３月】
※ケーキ三昧のレッスン♪パート２として、ベリーベリーのケーキ、チーズケーキ、
ショートケーキ、そしてサンドウィッチを作ります♪