Aloha 
名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出店や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の店長としても活動中！
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生です♪）
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４日ぶりのブログ更新・・・少しだけご無沙汰をしてしまいました
今週の火曜日からフェイクスイーツ定期講座が始動となり、第２週（火）と
第３週（土）のレッスンが、同じ週ということもあり、また東京へも行っておりましたので
バタバタした数日を過ごしておりました
ブログ更新が滞ったままにも関わらず、ランキングに「ぽち」っとしてくださった皆さま、
そして読者登録をしてくださった皆さま、ありがとうございました
とても励みになります
これからも宜しくお願い致します
さて・・・・・
冒頭でも書きました通り、今週の火曜日から今年初めてのフェイクスイーツ講座がスタートし、
新たな気持ちで、いつも熱心な生徒さんと一緒に楽しくレッスンをさせていただきました
昨年の９月から初めておりました『ケーキ三昧のレッスン』
パート１では、ショコラケーキ、フランボワーズケーキ、アイシングドームケーキ、
モンブランを完成させ、パート２の今期（１月～３月）は、ベリーベリーケーキ、
チーズケーキ、ショートケーキを完成させるカリキュラムとなっており、
今月は、その中の２種類のケーキを完成させましたよ＾＾
では、受講生の完成品の１部をご覧くださいませ～
ベリーベリーのケーキは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりが、
粒々イチゴソースの上にたっぷりとトッピングされ～
ショコラ、ラズベリー、ブルーベリー、３つのお味のスポンジケーキが４層になった
甘酸っぱ～いベリーのケーキに仕上がりました
そしてチーズケーキは、スフレタイプに＾＾
香ばしいビスキュイの上に、なめらかなスフレチーズ、焼き色をこんがり付けて・・・
トッピングはチョコレートのプルメリアに
生徒の皆さんが頑張って作られたトッピングパーツはどれもとても美味しそうに出来ていました＾＾
ケーキのサイズやデコレーションの仕方も様々で、いつもひとつひとつの完成形を見るが楽しくって、ワクワクした気持ちになります
もっとアップで撮れば良かったと後悔したのが、ケーキの断面！
ナイフでカットした面やチーズケーキのスフレ感は、とても自然な感じで表現できているんですよ
撮影時はニスを塗る前でしたので写真はツヤがないのですが、ニスを塗ればもっと美味しそうに
仕上がりますので、生徒さんは粘土が乾燥したらお伝えしたニスを塗ってくださいね＾＾
お休みされた生徒さん、そしてチーズケーキが途中になってしまった生徒さんは
次回、続きをやりますので、ご安心くださいませ
そしてここからはJEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種
での
フェイクスイーツ定期講座『おいしそうでリアルなフェイクスイーツ』の
今後のお知らせがございますので、ご案内をさせていただきます
ひとつ目は・・・
通常行っておりますレッスン＝第２火曜日が、２月は祝日にあたるため、
２月のみ第４火曜日の午後１時～午後３時となりました。
（３月は通常通りです）
２月１１日（火・祝） → ２月２５日（火）に変更。
ふたつ目は・・・
４月からのレッスン時間が変更になります。
これまでは第２火曜日の午後１時からのレッスンでしたが、４月からは午前になります。
４月の第２火曜日から、午前１０時３０分～午後１２時３０分に変更。
以上、２つの変更がございますので、予めご了承のほど宜しくお願い致します
JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種で長らくやっております『ケーキ三昧のレッスン』
ケーキに関しましては（今期）は、ショートケーキを最後とすることになりました。
あるデザートプレートを完成させるべく、約半年間ケーキばかりを作ってきましたが、
ケーキ以外の作品も完成させ、３月にはバ～ンっとお披露目が出来たらと思っています
その詳細はまた後日～
最後に・・・・・
大人かがやき塾 名駅カルチャースクールでも明日から今年のレッスンが始まります♪
受講生の皆さまは、先月習った作品（ご自宅で作られた分も含めて）と、お好みのリボンや
抜型をご持参くださいね＾＾
※詳しくは前回のレシピをご覧ください。
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース修了認定、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー認定講師
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております＾＾
名古屋駅前 徒歩５分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第３ 土曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ （０５２）５６１－９８４０
【２０１４年１月～３月】
※バレンタインに向けたチョコレート（トリュフ、ボンボンショコラなど）とアイシングクッキーを作りましょう♪
名古屋市千種区の教室です♪ 平日のお昼からのレッスン
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第２ 火曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 ２Ｆ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ （０５２）７４５－５２０１
【２０１４年１月～３月】
※ケーキ三昧のレッスン♪パート２として、ベリーベリーのケーキ、チーズケーキ、
ショートケーキなどお好きなケーキを完成させます♪
★２月は第４火曜日の午後１時～午後３時に変更になります。