しっとりチーズケーキにレオパード柄のチーズケーキ♪

Aloha

名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどうゆか）です

愛知県名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動もしております。

フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、

イベントへの出店や作品の展示、出品、委託販売などもしております＾＾

ハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪

フェイクスイーツ・ショップ＆スクール　Pretty Things の店長としても活動中！

フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾

（クレパテ養成講座　東京本校の５期卒業生です♪）

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今月はまだ公表できないお仕事が結構ありまして、そちらに集中して制作をしていたのですが、

ようやく目途がたってきましたので、１２月のイベントに向けて販売作品の（まずは）試作品

作りから始めております

新作に関しては、色々と作ってみて納得いく上で商品化したいと思っていますので、

あれやこれやと作りながら～

いつもの如く？製作途中の作品を含めて、作業デスクは凄いことになっています

来月に入ると今よりも仕事が増えるので、相変わらずイベント前は時間がなくて焦り気味です～

って言いながら、適度にリフレッシュのためのことりっぷを予定しているので、

存分に楽しめるように今、頑張るのです

さて！そんな中、新作とも呼べる？作品を完成させましたのでご紹介します

まずはほぼリアルサイズのしっとりとしたチーズケーキから～

ケーキの中で一番好き～っといっても過言ではないくらい、私はチーズケーキが好きで、

中でもしっとりとした、スフレのようなチーズケーキ好きなのです

逆にチーズケーキのベースにあるクッキー生地は、実はあまり好きではなく

本当はなくてもいいくらいでして

ですので薄～く（申し訳ない程度に）　付けておりますぅ～

この画像ではあまりよくわからないのが残念なのですが、チーズケーキの質感にかなりの

こだわりがあります！

ザラっとしたチーズケーキ独特の質感を付けました

チーズケーキの色も私好みで、あえて黄金色にはしませんでした。

焼色とその上の照りがチーズケーキは命！ここが上手くいかないと美味しそうではありませんので、

ちょこっとだけ手を加えています＾＾

そして、トッピングですが、初めはなしにしようかと思ったのですが、やはり私の作品らしく？

２つのお味のチョコレートのプルメリアとケーキピックを添えたら、何だかハワイア～ンな

作品にもなりました

このチーズケーキの作品は、JEUGIAカルチャーセンター　イオンタウン千種での

『ケーキ三昧のレッスン♪』でも取り入れる予定ですので、ご興味のある方はご参加くださいね

講座のお申込みはこちら→　http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html

・・・・・そして、このチーズケーキを作りながら、ミニミニサイズのチーズケーキも作ってみて・・・・・

なかなか可愛らしくなったので、焼色をレオパード柄（ヒョウ柄）にしてみました