Aloha
名古屋のクレイパティシエール yuka(こんどう ゆか)です![]()
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動もしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出店や作品の展示、出品、委託販売などもしております^^
ハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル(レオパード)柄の作品づくりも楽しんでいます♪
フェイクスイーツ・ショップ&スクール Pretty Things の店長としても活動中!
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください^^
(クレパテ養成講座 東京本校の5期卒業生です♪)
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はじめに・・・
前回の記事でご紹介させていただきました『世田谷パン祭り2013』のフェイクブレッドWS
のお申込みは、『おなかがすいちゃうオープンサンド』のお申込みが可能です!
先日、実物を見せてもらったのですが、本物そっくりでと~っても美味しそうなオープンサンドが
作れますよ~![]()
空席わずかのようですので、お早めにお申込みくださいませ~![]()
【フェイクブレッドワークショップお申し込み方法】
世田谷パン祭り公式サイト内「世田谷パン大学」にて
先着順で受付ております。
ワークショップチケット申し込み、詳細の確認は
こちらをご覧ください
↓↓
『おなかがすいちゃうオープンサンド』
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相変わらず、パソコンの調子が悪く、記事が読みにくいことになっていて
申し訳ありません
下書きの状態は問題ないのですが、公開すると行間がなくなっているのです・・・
メンテナンス・・・したいです・・・
-yuka-
さて!今回の記事も!イベント続きでご案内したかったのに、ご案内できぬままになっておりました、
フェイクスイーツの基礎を学びたい方への朗報をお届けします![]()
クレパテになるにはクレイパティシエール養成講座もございますが、資格・認定のための
学科を学ぶ前にまずは1年間みっちりと!実技の部分としてフェイクスイーツの基礎を
学べる、そんな夢のような講座が東京にはございます![]()
受講生は、フェイクスイーツを楽しく学びたい方から将来的にはプロとして活動されたいと思って
学んでいる方など様々です!
1年間、実技をみっちりと学んだ後、プロとして活動したい方はその後、クレパテとしての
学科を学び、資格取得の道へ進むことも出来ますが、まずはフェイクスイーツ自体を
楽しみながら、基礎の部分を学ぶことが出来ます!
その講師を務めている堤先生は、大変熱心で、何事にも丁寧で細かく指導してくださり、
どんな質問にもわかりやすく答えてくれる先生で、講座後のフォローもきちんと対応してくださいます!
養成講座の副講師として、また初級認定講座の講師としてもキャリアをお持ちの先生の講座ですので、
ご興味のある方はこの機会に是非!始めてみてください!
初回の講座は始まっておりますが、まだ若干名さまのお申込みは可能だそうです!
こんなチャンスありませんよ~~~!
(以下、mansanこと堤 万希子先生
のブログ記事を転載いたします
)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ここから◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
フェイクスイーツをお仕事しながら学べる18時30分から始まる
「よみうりカルチャー錦糸町」にて初級認定講座募集中です。
ご興味の有る方は、お問い合わせくださいませ。
〒130-0022
東京都墨田区江東橋3-14-5
錦糸町駅ビル「テルミナ」6階
http://www.ync.ne.jp/kinshicho/kouza/201310-1203
電話:03-5625-2131 FAX :03-5625-2141
18時30分~20時30分
第1水曜日
10月2日スタート!締切が迫って.おります。
フェイクスイーツの基礎から学べるのはもちろんですが、
この講座は、何のしがらみ無い、好きな事だけで繋がれる仲間を作れる事も大きな魅力のひとつです。
いっしょに学んだ同期は自分が苦しい時に助けてくれる大切な存在です!
プロとして活動しようとされている方にとっては、本当に大切な存在となります。
そんな仲間に出会えるのもこの講座の大きな魅力の一つです。
楽しむために習いたい方、プロとして活動して行きたい方、共に基礎から学びますので、安心して受講して下さいね。
第1、2回目で、シリコーンを使った、クリームについて学びます。
・絞り方の基礎
・シリコーンの種類・安全性なども学びます
第3回目は
・軽量樹脂粘土について学びながらアイスクリームを作ります
第4回目は
・樹脂粘土を使ってフルーツを作ります。
第5回目は
・焼き菓子の焼き色の付け方を学びます
第6回目
今まで習って来た事を生かして
・ふわふわパフィを使ったカップケーキを作ります。
第7回目
樹脂粘土について学びながら、ナッツを作ります
第8回目
紋章チョコレートを作ります
第9回目
カップチョコレートを作ります
第10,11回目
今まで習って来たことを生かして
パフェを作ります。
1年間でこんなパフェを作る事が出来るようになります。
10回以上通われ、認定試験に合格されますと、「初級認定」を受ける事が出来ます。
その後半年間「学科」を受講され、資格試験に合格されますと、
プロである、クレイパティシエールの資格をお取る事も可能です。
色々な道が選べますが、最初の1歩は基礎が学べる
「初級認定講座」がオススメです。
みなさまといっしょに学べる事を楽しみにしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ここまで◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Pretty Things in ホコ天クリマ
詳細URL : http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11624565528.html
9月29日(日)は終了いたしました。
ホコ天クリマ ワークショップ
①パフェのアイシングクッキー・バッグチャーム
②ソフトクリームのアイシングクッキー・バッグチャーム
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只今、10月期からの新規受講生を募集しております♪
名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を募集しております![]()
クレイパティシエール プロ修了認定講師 こんどう ゆか
が担当しております、フェイクスイーツ定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような
講座内容になっております^^
名古屋駅前 徒歩5分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★ 可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第3 土曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
※10月~12月の3ヶ月で、モンブラン、木の実、ドライフルーツ、オレンジピールなどを
使った作品を作ります♪
すけるくんを使った作品や、ふわふわな作品を完成させましょう♪
名古屋市千種区の教室です♪ 平日のお昼からのレッスン
★講座名★ おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第2 火曜日 13:00 ~ 15:00
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 2F
http://www.jeugia.co.jp/new_culture/chairdtl/mkchairdtl.cgi?cid=23&chid=183
※ケーキ三昧のレッスン♪①として、ショコラ、フランボワーズ、ドームケーキを完成させます♪
※ケーキ三昧のレッスン♪②として、お好みのケーキを完成させます♪
講座の詳細記事はこちら
http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11601310437.html




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