Aloha

実は・・・ブログ公開しようか迷ったのですが・・・

思い切って記事にしちゃおうと思います

とその前に

名古屋三越星ヶ丘店でのイベントブログをお読みくださった

方にはご理解いただいていると思いますが、

残念なことに名古屋（東海地区）では、まだまだフェイクスイーツ

の知名度が低く、正直申し上げまして、私の友人でさえ、

私が始めなければ知ることもなかったと口を揃えて言うくらい

それゆえに指導者も少なく、お教室も見つけるのが大変で

色んなアーティストさんのレッスンへ通うことも出来ません

そんな中

スイーツデコ界で有名な関口真優さんが、名古屋・栄にある

松坂屋で『クリスマスロールケーキチャーム』のＷＳを

開催すると知り、こんな機会は２度とないかもっと

思ったので、参加してきました

事前予約が出来なかったので、開店前から行列を覚悟していたのですが・・・

やはり名古屋

誰も並んでいませんでした

並ぶどころか１番客で、関口さんとゆっくりお話しながら

レッスンを受けることができる状態

レッスン中に、偶然にも知り合いのＹさんと再会

先日も、とある場所で偶然の再会をしたばかりで、

何かの縁があるのでしょうか

そして作った作品がこちらです

カットするタイプではなく、カットした状態のロールケーキを

このように完成させるＷＳでした。

とっても簡単にあっという間に出来ましたよ

色んなロールケーキの作り方をしてきましたが、

細かい工夫が参考になりました

やはり色んなアーティストさんの作り方を学ぶことも必要ですね

今はまだ勉強中の身なので、偏った作り方だけじゃなく

色んなことを吸収したいと思いました。

Mahalo