Aloha

今頃ですが

先月末に、ヒロ先生の講座がありました

と講座の前に、久しぶりに朝マックしました

ん～？　マックのディスプレイに何やら興味深いものが

そう　今、ハッピーセットを頼むとスイーツモチーフのグッズが付いてるんです

これ、見てください

マカロンチャーム

それだけではありませんよ！　スタンプなんです

『mezzo piano』とのコラボ商品のようです

他にもアイスやパフェなど、色々ありましたよ～

また通っちゃいそう

そして講座ですが、先月のパイツリーの続きと

ブッシュドノエルを作りました。

パイツリーの続きは、スライスイチゴを作り着色。

パイ生地に焼き色まででした。

実はスライスイチゴ・・・講座で以前作った型抜きで作ってみたのですが、主人に「これって？かまぼこ？」と言われたのがショックで、

氣仙先生のバイブル型スライスイチゴを使わせて頂き、作り直しました

確かに・・・かまぼこみたいだったんです。

わかってはいたけど凹みました

ブッシュドノエルは、土台となるロールケーキまで作りました。

チョコ色って色味を出すのが難しいですね・・・

切り株部分のカットは宿題となり、自宅に戻り、直ぐに仕上げました。

こんな感じです

来月はパイツリーのデコレーション、そしてブッシュドノエルを完成させ、いよいよセキセンハウスへと突入です

どんな仕上がりにしようか、これから考えようと思います

苦手ですが、メルヘンチックに仕上げたいな～

とも考えています

ヒロ先生からディズニーシーのお土産を頂きました

何と　日帰りで行かれたそうです

Ｈａｌｌｏｗｅｅｎのクランチチョコを頂きました

頂く前にお写真を

クランチチョコの勉強にもなります。

ヒロ先生、とっても美味しかったです

ありがとうございました

Mahalo