Aloha

今晩のディナーはイタリアンです

ホテル内のイタリアンレストラン『Ｍａｒｅｔｔａ』で

ディナーコースをいただきました

食事の前に必ずおしながきをいただくのですが、

苦手なものがあり、困ってしまいました

私…結構、食べず嫌いが多くて

特に香辛料やアルコールを使ったお料理が全くダメ

お酒が一滴も飲めないので、敏感なんです

そのわがままをクリアにしてくださったのが、

レストランキャプテンのＯ様。

私好みに急遽、コース内容を変更してくださったんです

お気遣いがとっても嬉しかったです

お食事前のテーブル。

テーブルセッティング。

季節のフルーツと生ハム、シャルトリューズのジュレ。

左から…高原但馬鶏のブロシェット　ローズマリー風味、

明石鯛のヴァポーレと夏野菜のミネストラ、

瀬戸内産　活スズキのカルパッチョ。

本マグロのカルパッチョ・・・の予定でしたが、

私だけ、特別メニューにして頂きました

さて、何でしょう？

ツブ貝とイエロートマトソースのパスタ。

ここも特別メニューになりました

（２品分を１品に変更して頂きました）

デザートは…ココナッツ風味のパンナコッタ　

柑橘のサラダとマンゴーソルベを添えて。

最後に、シェフからの贈り物…ひと口チョコやゼリー。

紅茶をいただきながら

撮り忘れてしまいましたが、イタリアン・ブレッドも

３種いただいてます。

全てとっても美味しかったです

お気遣いくださったＯ様、本当にありがとうございました

ただ…店内の照明が暗すぎて、せっかくの美しい色合いの

お食事があまりよく見えませんでした

To be continued...

Mahalo