麺や和心 @小田原 国府津 味の大西本店から伝授された小田原系‼️（・∀・）
・
麺や和心 @小田原 国府津
「肉わんたんめん ¥1,300」「麺
🍜🍜🍜小田原系ラーメン三連発その③🍜🍜🍜
2025年10月オープンした新店が小田原系を出すとの事で初訪問。
なんと「味の大西湯河原本店」の弟さんからレシピを伝授されたとの事でただの小田原系の新店ではなくなる。（味の大西本店に関しては色々あるようだが😓）
場所は巡礼街道の国府津側の先っぽ。
駐車場は停めづらいが4台あるのは有難い。
土曜12:38に到着。6割稼働。口頭注文。
待つ事10分後に着丼🍜
もやし、三つ葉、ネギ、海苔、チャーシュー、メンマ、ワンタンといった構成。
大西を思わせる三つ葉が良いね。
スープは脂層が少ないのでパンチが弱いあっさり系。
麺は室伏やマルキではないがそれに寄せたピロピロ麺。
ライスが無料だった。卓上にあるなめこ的なやつをライスにかけて食べると超ウマシ‼️これは嬉しいアイテムだった。
全体的にちょっとオシイなという印象。
大西系統よりむら田系統の小田原系の方が好みではありますが、小田原系を広めてくれて感謝‼️
もっと小田原系を突き詰めてほしい‼️
大西インスパイアであれば今は無き「吉浜店」に寄せて欲しいなと個人的にはお願いしたい🙇
美味しゅうございました❗️
・
・
・
#麺や和心 #和心 #国府津 #小田原ラーメン #小田原グルメ #小田原ランチ #小田原系ラーメン #小田原系
#ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺stagram #ラーメン大好き #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん部 #ラーメン部 #ラーメン好き #麺リフト #麺リフト組合 #麺リフト部 #ラーメンパトロール #インスタ映え #映え #ramen #グルメ #お出かけスポット #ラ部 #piero🍜