中村麺三郎商店 @相模原 ハイレベルな一杯‼️（・∀・）
・
中村麺三郎商店 @相模原
「特製醤油らぁ麺 ¥1,630」「炙りチャーシューネギタレご飯 ¥450」
淵野辺から2024年7月7日移転オープン。ぶっちゃけ2024年食べたラーメンの中でNo.1と思ったお店に3回目の訪問。
日曜12:30に妻息子とともに来店。並ぶのを覚悟していたがまさかの待ち無し。6割稼働。
1回目醤油らぁ麺、2回目醤油つけ麺、3回目は最初に戻ってまた醤油らぁ麺を。
中村店主の湯切りが見れる特等席に着席。
平ざるでパチンパチンと湯切りをする様は惚れ惚れ。その後あれよあれよと来店が続き、いつものような外待ちができたのでタイミング良かった。ラッキー✌️
待つ事16分で着丼🍜
見た目でもう旨い‼️
イエロー&ピンクの綺麗な丼。（どこかで見た事あるな、、、どこだっけ）
そして九条ネギの鮮やかな緑。見ただけで旨いと分かる丼顔。
スープを一口。ウマーーー‼️🤩一口目からパキーンとくる醤油、鶏油の旨み‼️超好み‼️
麺は長めのしなやかストレート自家製麺。この麺も好きだわ〜。
チャーシューはバラの煮豚と低温調理の肩ロースの2種3枚。これもレベル高い。
ワンタンは海老ワンタンで旨し‼️
味玉も染み染みで良い塩梅。
並ばずにこんな旨い一杯を味わえるなんて感激‼️
頻繁に通いたい大好きなお店。
※近くのパン屋もなかなか🍞
大変美味しゅうございました‼️
・
・
・
#中村麺三郎商店 #淡麗系 #相模原ラーメン #相模原グルメ #相模原ランチ #移転 #百名店
#ラーメン #らーめん #麺スタグラム #麺stagram #ラーメン大好き #らーめん大好き #らーめんインスタグラマー #らーめん部 #ラーメン部 #らーめん好き #ラーメン好き #ラーメン倶楽部 #麺リフト #麺リフト組合 #麺リフト部 #ラーメンパトロール #インスタ映え #写真映え #ramen #グルメ #piero🍜