カドヤ食堂 総本店 @大阪西長堀 大阪の最高峰つけそば‼️（・∀・）
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カドヤ食堂 総本店 @大阪 西長堀
「つけそば ¥1,850」「豚足トッピング ¥950」
大阪に行ったので行きたかったこちらに初訪問。
平日11:45着で20人弱の並び😰
こちらは最初の「1」はイタズラ書き？と思う程高い値段設定。
つけそば並で¥1,850。大にするとプラス¥700😱特だとプラス¥800😱
豚足は¥950😱ただ豚足は食べなきゃと思いトッピングしました。
高い理由は毎日がプレミアム限定のような特選食材を使用しているからだとか。
外で並んでいる際に注文をオーダー。
55分後に店内へ。
トータル待つ事、1時間13分で着丼🍜
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
麺線が整った映えビジュアルが👍‼️
つけ汁にはなると、ネギ、穂先メンマ、チャーシュー、そしてトッピングした豚足がイン。
麺は「はるゆたか」の中心部のみ使った特等粉で打ったものだそうで、超しなやか喉越しサイクー‼️
つけ汁は鶏（名古屋コーチン）、豚（鹿児島黒豚）、魚介（昆布・ムロアジ・鮭節等）という厳選食材のトリプルスープで、酸味も強く喉がツーンとくる好きなヤーツ❤️
豚足は脂っぽいかなと思ったがトッピングして大正解‼️トロトロプルプルのコラーゲンの塊で超ウマシ‼️
つけ汁内に入っていた黒豚チャーシューもハイレベル。
久々こんな並んだ😓しかし並んだ甲斐がありました‼️これて良かったー‼️
大阪の最高峰を堪能出来て幸せでした。
大変美味しゅうございました‼️
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