おはようございます
吹田・関大前　古民家サロン「静心庵（せいしんあん）」主宰
・タロットセッション　叶淨華（じょうか）です

 

 

昨日は、はるばる神戸市の兵庫区まで行ってきました！

JR神戸駅湾岸線に乗り換えて御崎公園てところで降りてすぐのところ。

 

ツルヤ薬局の福嶋美登里先生の健康教室

 

清潔感漂うキレイな薬局

その中で微笑む美登里先生

 

 

講座の内容は・・・

動脈硬化の成り立ちやコレステロールの役割

コレステロールて、悪いものって思ってたけど、それが体には大切なものだったんです。

コレステロールが減ると血管や組織がもろくなって、脳出血が起こりやすくなる！って

知ってた？

 

（善玉コレステロールの値）÷（悪玉コレステロールの値）が２より高いと

動脈硬化のリスクが高くなるそうです。

 

あと、この動脈硬化を起こしやすいタイプとか活性酸素のこと

動脈硬化を漢方薬で予防する方法や対策など

血管のことについて学びました。

 

難しかったけど、私たちの年齢になると絶対必要な知識だと思って、しっかりお勉強しました。

 

 

そしてお昼、美登里先生お手製のランチは絶品でした。

 

春の息吹を味わえる山の幸でした。

・ムカゴご飯　・イワナの塩焼き　・カンゾウと赤イカの辛子酢味噌和え　・コゴミの白和え　・サラダ

・山菜の天ぷら（フキノトウ・コゴミ・ドクダミ・コシアブラ・タラの芽）

・紅茶豚　・伊達巻　・もずくとワラビの酢の物　・ペンネのホワイトソース　・浅漬け

・ふきのとうの煮びたし　・わさび漬け　・クサギの佃煮　・つくしの佃煮　

・ルイボスティー茶

 

どれも頬っぺたが落ちるほど美味しかったです♡

食べきれないほどのおもてなしランチ

美登里先生の愛がいっぱい詰まっていました。

むかごご飯は、土鍋で炊いご飯。モチモチで美味しかった～

私が一番感嘆の声を上げたのは、山菜の天ぷら

これは４月の末にＧＷ前に片道２時間半の道のりで山に登って、まだ雪が残るところで

美登里先生自身が採ってきて下さったもの。

 

春の息吹をいっぱい含んだ生命力を頂いた気分でした。

 

ホントに美味しかったです(^^♪

 

大阪からご一緒した手相のキタデノブヨ先生も始終の「美味しい～」を連発されてました！

 

昨日ご一緒できたご縁に感謝致します！

ありがとうございました