この二日間三重へ家族旅行に行ってきました。

今日は楽しみにしていた牛銀本店で松坂牛を堪能してきました＾＾

松坂牛といえば、『牛銀』　と　『和田金』さんが有名なんです。

今回はすき焼きを食べてきたのですが、本当に美味しかったです＾＾

一枚のお肉が大きく、厚く、でもめちゃめちゃ柔らかく、

2枚でお腹いっぱいになります。

（ぶれぶれでした・・・）

和田金さんと違い、牛銀はわりした無しのすき焼きになります。

私が普段作るすき焼きもそんなにわりしたは作らず、肉を砂糖と

生醤油と酒で炒めて作ります。牛銀さんは、酒は一切いれず、

砂糖と生醤油だけなので水気が全くありません。

それぞれの席にお店のかたが付き、一枚ずつ焼いてはよそって

くれるので非常に楽ﾁﾝです＾＾

すき焼きというのは、県によって色々な食べ方をするので

面白いですね＾＾

帰りに牛銀の松坂牛を３００ｇ買ったので、今日主人に食べさせて

あげようと思います＾＾贅沢～☆

三重に行かれた際は、是非牛銀　or 和田金　行ってみてください＾＾

本当にお勧めです♪（予約は必須です）