ひな祭りにもぴったり。春らしい、いちごのケーキをご紹介します♪2月のオンライン
■時間 13時30分から約1時間
○レギュラーコース
（月額2,010円）
2/10(金) いちごモンブラン（バニラ・苺大福風）
○ベーシックコース
（月額1,070円）
2/24(金) いちごミルクのバターサンド
両コース同時受講も可能です。
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2月のレギュラーコースは、いちごモンブラン
モンブランの土台はタルトではなく、
そのままでも美味しいバター生地
混ぜるだけのしっとり生地です
このままでも楽しめる焼菓子を
マフィン型を使って作ります！
モンブランのレシピは2種類。
求肥入りの「苺大福風」モンブラン
中には求肥、
まわりには餡を使ったクリームで、
まるで「苺クリーム大福」のような組み合わせ
モチモチの求肥がたまらない！
お気に入りのレシピです
和菓子は苦手、、、という方もご安心ください
ショートケーキ風に、
生地＆いちご＆クリームの
王道の組み合わせでご紹介しますね！
こちらにはチョコレートを入れると
いちごチョコのような風味になります！
和洋どちらも楽しめる♪
いちごの季節を一緒に楽しみましょう
続いてベーシックコースは、
いちごミルクのバターサンド
伸ばして切るだけの生地なら、手間なし！
型抜きクッキーより簡単！
四角に切って焼き上げます。
クリームも混ぜるだけ♪
スーパーの材料で作れるように、
練乳やいちごジャムで作ります
クリームだけでも美味しいけど、
マシュマロや求肥で遊んでも面白いんですよ
仕上げに、カリッと食感になるよう
ナッツを入れたら完成！
難しい温度調節も必要ないので、
2月のオンライン
■時間 13時30分から約1時間
○レギュラーコース
（月額2,010円）
2/10(金) いちごモンブラン（バニラ・苺大福風）
○ベーシックコース
（月額1,070円）
2/24(金) いちごミルクのバターサンド
オンラインレッスン案内
●ベーシック 月1,070円
●レギュラー 月2,010円
※自動更新・自動引き落としです。
※受講料は、毎月１回のお支払いです。
※退会される場合は、毎月20日までにお知らせください。
※過去のメニューを受講したり、１ヶ月のみのお試しも可能です。
1ヶ月のみご希望の方は、お申し込みページの備考欄に、その旨をご記入ください。
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※レッスンを開始したい月になってから、お申し込みください。
（7月のメニューからスタートしたい場合は、7/1以降に「カートに入れる」から決済を行ってください。）
●オンラインレッスンのご予約時には、利用規約及び特定商取引法に基づく表示をご確認ください。
1−2月 ドゥミセックBOXレッスン（スタジオ）
レッスン案内↓
■レッスン日
1/16(月)18(水)21(土)22(日)23(月)26(木)29(日)
2/12(日)13(月)14(火)15(水)22(水)23(木・祝)25(土)26(日)
レッスン案内
■時間
10時〜13時半頃
■定員6名
■レッスン料 7,000円
■レッスン内容
ドゥミセック6種類BOX（箱付き）、写真付きレシピ、ランチ＆デザート、お飲み物、材料費を含みます。
※講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。
作ったお品はお持ち帰り頂けます。
※メニューの一部はデモとなります。
■持ち物
エプロン、筆記用具、タッパーなど持ち帰り用のケース、保冷剤、保冷バッグ、マスク
※お申し込みはこちら
（お名前・ご希望日をお知らせください。）
過去のメニューはBASEから購入できます↓
お申し込み可能なオンラインレッスン
既に終了したレッスンも、ご受講いただけます
↓「PDFレシピ」と「レッスン動画」をお送りします↓
【2021年4月オンラインレッスン】
●カンノーリ
●いちご大福
●いちごパンナコッタ
●抹茶マフィン
【2021年３月オンラインレッスン】
●ウィークエンドシトロン
●アンチョビチーズパイ
●外巻きロールケーキ
●ミルクレープ
【2021年２月オンラインレッスン】
●フレジエ
●ふわとろチーズタルト
●あんこパイ
●キャラメルサンドクッキー
【2021年1月オンラインレッスン】
●ザッハトルテ
●レーズンサンド
●米粉のクッキー
●抹茶ババロア
【12月オンラインレッスンメニュー】
●ほうじ茶ドゥーブルフロマージュ
●サントノレ
●アップルクランブル
●フォンダンショコラ
【11月オンラインメニュー】
●はちみつ柚子バウム
●フロランタン
●ガレットブルトンヌ
●さつまいもブリュレ
【10月オンラインメニュー】
●シブースト
●ミルフィーユマロン
●チーズサブレ
●塩キャラメルマドレーヌ
●シャルロット
●レモンケーキ
●ふわふわブッセ
●バーチディダーマ
【8月オンラインメニュー】
●ヴェリーヌマング
●ケークシトロン
●ダコワーズ
●トレスレチェ
【7月オンラインメニュー】
●抹茶らんぐ
●シューパッション
●エンガディナーヌストルテ
●スコーン２種
【６月オンラインメニュー】
●キーライムパイ
●イタリアンプリン
●ガトーバスク
●サブレヴィエノワ
【５月オンラインメニュー】
●フルーツタルト
●台湾パイナップルケーキ
●フィナンシェ
●サブレ
●オンラインレッスンのご予約時には、利用規約及び特定商取引法に基づく表示をご確認ください。
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