昨日から始まった和のアフタヌーンティーレッスン。
ひとり一台のオペラをお持ち帰りできる、
年に一度のとってもお得なレッスンです♪
追加開催日は二日間！
11/30(水)
12/12(月)
いずれも6名様までの開催です！
和のアフタヌーンティーレッスン
■レッスン日
11/14(月) キャンセル待ち1
11/16(水) キャンセル待ち1
11/17(木) 満席
11/27(日)キャンセル待ち1
11/28(月)キャンセル待ち1
11/29(火)キャンセル待ち1
New! 11/30(水)
12/11(日)キャンセル待ち3
New! 12/12(月)
12/13(火)キャンセル待ち2
12/14(水)キャンセル待ち1
12/17(土)キャンセル待ち1
12/19(月)キャンセル待ち1
12/20(火)キャンセル待ち1
12/23(金)キャンセル待ち3
レッスン案内
■時間
10時〜14時
■定員6名
■レッスン料 7,000円
■レッスン内容
オペラ25cm一台（カット可）、写真付きレシピ、アフタヌーンティーの試食、お飲み物、材料費を含みます。
※講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。
作ったお品はお持ち帰り頂けます。
■持ち物
エプロン、筆記用具、タッパーなど持ち帰り用のケース、保冷剤、保冷バッグ、マスク
⚠️お申し込みは、以下からお名前と御希望日をお知らせください。
本場イギリスのアフタヌーンティーは
シンプルな焼き菓子などで
お茶とおしゃべりを楽しむもの。
その文化が日本に来て、
どんどん変化？進化？しました笑
今回ご紹介するアフタヌーンティーは
日本のホテルで楽しまれている
盛りだくさんのアフタヌーンティー。
ハイティーのように
たくさんのお食事もご用意します
実習はリクエストのオペラ。
25cm一台お持ち帰り！
たくさんのパーツを
平らに重ねる時、
欠かせないのがカードル（セルクル）。
どのお家にもあるもので
代用して作ります♪
いずれも電子レンジで手軽に。
あとは交互に重ねれば完成です
こちらは抹茶バージョン。
基本のオペラが作れると
アレンジもできますよ
アフタヌーンティーのメニューは
豪華11種
1.豆腐と酵母のスコーン（コールスロー）
2.だし巻き玉子サンド
3.てまり寿司2種
4.お椀（かぶら蒸し）
5.オペラ
6.カヌレ
7.抹茶クグロフ
8.栗ぷりん
9.チーズサブレ
10.お好み最中（大納言&柚子味噌あん）
11.揚げたて海老カツ
私の好きな物ばかりを集めました
今回のスコーンは、今年一番のおすすめ！
酵母も使うので、ほんの少し発酵。
そこにベーキングパウダーの合わせ技で
通常の何日もかかる酵母スコーンと違い、
あっという間に完成です
すぐに作れるのにパンみたい！
お豆腐入りでフワッと軽い食感です
朝食にぴったりのスコーンなので、
ケ●タのように
コールスローを合わせて召し上がって下さいね！
その他、熱々のお食事メニューも。
かぶをおろさない♪ かぶら蒸しです
海老カツも揚げたてをご用意しますね！
デザートは、オペラの試食の他、
カヌレはプチサイズで。
こちらもレシピと焼成温度をご紹介します♪
【ご注意】
カヌレは、オーブンや型が変わると
同じレシピでも全く仕上がりが変わります。
今回はご自宅での焼成サポートはありません
フードプロセッサで混ぜるだけのクグロフ。
とっても簡単なのに超しっとり
急な手土産にもぴったりです！
お好み最中は、
築地三栄商会さんの大納言粒あんと
京都山利商店さんの味噌あん（柚子）
最中は挟んですぐ食べるのが一番♫
紅茶や緑茶もたくさんご用意しました
今年最後のアフタヌーンティー
ゆっくりお過ごしくださいね
【レッスン内容】
★マークのみ、レシピが付きます。
それ以外は、オンラインでご覧ください。
デモと実習はオペラのみ。
その他はあらかじめ用意したものをお召し上がりいただきます。
1.豆腐と酵母のスコーン（コールスロー）★
2.だし巻き玉子サンド★
3.てまり寿司2種★
4.お椀（かぶら蒸し）★
5.オペラ★
6.カヌレ★
7.抹茶クグロフ★
8.栗ぷりん
9.チーズサブレ★
10.お好み最中（大納言&柚子味噌あん）★
11.揚げたて海老カツ
和のアフタヌーンティーレッスン
■レッスン日
11/14(月) キャンセル待ち1
11/16(水) キャンセル待ち1
11/17(木) 満席
11/27(日)キャンセル待ち1
11/28(月)キャンセル待ち1
11/29(火)キャンセル待ち1
New! 11/30(水)
12/11(日)キャンセル待ち3
New! 12/12(月)
12/13(火)キャンセル待ち2
12/14(水)キャンセル待ち1
12/17(土)キャンセル待ち1
12/19(月)キャンセル待ち1
12/20(火)キャンセル待ち1
12/23(金)キャンセル待ち3
レッスン案内
■時間
10時〜14時
■定員6名
■レッスン料 7,000円
■レッスン内容
オペラ25cm一台（カット可）、写真付きレシピ、アフタヌーンティーの試食、お飲み物、材料費を含みます。
※講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。
作ったお品はお持ち帰り頂けます。
■持ち物
エプロン、筆記用具、タッパーなど持ち帰り用のケース、保冷剤、保冷バッグ、マスク
⚠️お申し込みは、以下からお名前と御希望日をお知らせください。
※クスパからのご予約は、レッスン日が確定した後となります。
モンブランチーズタルト
■レッスン日（土日を含みます）
10/15(土)
10/16(日)
10/18(火)🈵
10/19(水)🈵
10/20(木)🈵
10/29(土)🈵
レッスン案内
■時間
10時〜 約3時間
■定員6名
■レッスン料 6,500円
■レッスン内容
モンブランチーズタルト６個、写真付きレシピ、お食事、ケーキの試食、お飲み物、材料費を含みます。
※講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。
作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
■持ち物
エプロン、筆記用具、タッパーなど持ち帰り用のケース、保冷剤、保冷バッグ、マスク
10月のオンライン
10月のオンライン
■時間 13時30分から約1時間
○レギュラーコース
（月額2,010円）
10/14(金) エクレール モンブラン＆ほうじ茶
○ベーシックコース
（月額1,070円）
10/21(金) くりプリン＆マロンブラウニー
両コース同時受講も可能です。
↓お申し込みはこちら↓
↓レギュラーコースはこちら↓
↓ベーシックコースはこちら↓
過去のメニューはBASEから購入できます↓
お申し込み可能なオンラインレッスン
既に終了したレッスンも、ご受講いただけます
↓「PDFレシピ」と「レッスン動画」をお送りします↓
【2021年4月オンラインレッスン】
●カンノーリ
●いちご大福
●いちごパンナコッタ
●抹茶マフィン
【2021年３月オンラインレッスン】
●ウィークエンドシトロン
●アンチョビチーズパイ
●外巻きロールケーキ
●ミルクレープ
【2021年２月オンラインレッスン】
●フレジエ
●ふわとろチーズタルト
●あんこパイ
●キャラメルサンドクッキー
【2021年1月オンラインレッスン】
●ザッハトルテ
●レーズンサンド
●米粉のクッキー
●抹茶ババロア
【12月オンラインレッスンメニュー】
●ほうじ茶ドゥーブルフロマージュ
●サントノレ
●アップルクランブル
●フォンダンショコラ
【11月オンラインメニュー】
●はちみつ柚子バウム
●フロランタン
●ガレットブルトンヌ
●さつまいもブリュレ
【10月オンラインメニュー】
●シブースト
●ミルフィーユマロン
●チーズサブレ
●塩キャラメルマドレーヌ
●シャルロット
●レモンケーキ
●ふわふわブッセ
●バーチディダーマ
【8月オンラインメニュー】
●ヴェリーヌマング
●ケークシトロン
●ダコワーズ
●トレスレチェ
【7月オンラインメニュー】
●抹茶らんぐ
●シューパッション
●エンガディナーヌストルテ
●スコーン２種
【６月オンラインメニュー】
●キーライムパイ
●イタリアンプリン
●ガトーバスク
●サブレヴィエノワ
【５月オンラインメニュー】
●フルーツタルト
●台湾パイナップルケーキ
●フィナンシェ
●サブレ
●オンラインレッスンのご予約時には、利用規約及び特定商取引法に基づく表示をご確認ください。
教室所在地、レッスン案内はコチラ
キャンセルポリシーはコチラ
プレシュのInstagramはコチラ
プレシュのfacebookはコチラ