「泳ぐホタテ」の浜焼き＠三陸釜石ヤマキイチ

三陸釜石泳ぐホタテ屋の二代目・君ヶ洞剛一さんに
ついに、お会いすることができました！



これが、噂の「泳ぐホタテ」？！



水槽の中に、まだ生きている
大きなホタテが、たくさん！



「泳ぐホタテ」の浜焼き

やわらかくて、甘みがあって、
とっても、おいし～い



「泳ぐホタテ」やホヤの刺身、
焼きうにも、おいしそ～う


明日6/2（月）まで、伊勢丹新宿店・本館６階の
催事スペースで、イートインできます


「泳ぐホタテ」のお取り寄せは、こちら☆