もうすぐ2020年も終わり☆ | ブラジリアからオタクな料理を発信中

ブラジリアからオタクな料理を発信中

静岡で育った同級生夫婦。
ブラジルに移住する計画を10年越しで立て、
息子を連れて、2013年にゴイアニアへ。
2014年からブラジリアに引っ越し、
2018年1月から日本食のお店を経営中。

皆さん、お元気ですか~~??

 

すっかりブログ離れしちゃってましたが、一か月に一度くらいは書きたいなーと思って、

溜まってた写真をまとめたりしてました。

 

相変わらずお店の方は忙しくしておりまして、今年も30日まで働きます!!
 

実はクリスマス24,25も営業しまして、従業員は休ませたんですが、

家族だけで働きました。日本人頭狂ってるな!!って感じです^^;

 

クリスマスは、ショッピングでパネトーネ買って人にプレゼントしたり、

買い物したりご飯食べたり・・・と家族だけで普通に過ごしました☆☆

 

 

 

このdengoのパネトーネは、布に一目惚れして買っちゃいました!!

 

 

 

かわいいですよね~~!!

 

友達にはこれをプレゼントしたけど、
一番偉い人には、コペンハーゲンにしときました。

 

 

 

 

これも箱がとてもかわいかったです。

 

お店は大してクリスマスっぽい飾りとかしてないけど、

昔母が作ってくれたツリーを飾ったりしてました。

 

 

 

お客さんからもパネトーネやクッキーのセットもらっちゃたりとか、

 

 

このお客様は、アメリカ大使館の人で、断っても断ってもチップを毎回下さるので、

こちらからも何度か色々プレゼントしてたんですね。

 

クリスマスは昼も夜もと連日注文を下さって(しかも同僚の分も一緒に注文下さるので毎回すごい量)、
そのたびに、チップを30~50レアルとくれるので、チップだけで200レアルくらい頂いてしまい、

うちのCaixa de Natalに入れて、社員に還元することにしました。

 

国会議事堂周辺は、色んなモニュメントが飾られて、綺麗にライトアップされてました。

 

 

 

 

そして、とうとう!!ブラジリアにも、スタバができたんです!!
オリンピックの頃から、空港にできるって噂があったのに、やっと^^;

 

 

 

空港内に4店舗くらいできたそうです。

抹茶フラペチーノや、キャラメルマキアートを頼みました☆☆

 

お店では、最近の新商品は、油淋鶏丼と、2ホット唐揚げ丼です。

 

 

これは胸肉を酒と砂糖に漬け込んで、かなり柔らかくしてから揚げていますので、

外はカリっと、中はしっとり柔らかくて好評です^^

 

ネギダレと梅ダレを合わせたソースも人気です^^

 

2HOT唐揚げ丼は、辛いラーメンを作った時の麻婆豆腐と

豚骨スープで炒めた野菜炒めを使って、ついでに作った新商品です。

 

 

 

 

そして、毎年、最後にやるラーメンイベント、

辛いラーメンのRED HOT CHRISTMASイベント!!

クリスマスではなく、別名:苦しみますというイベントです。

 

 

中本のラーメンを真似して、辛いマーボ豆腐が乗っています。

 

普通の辛さ、5倍の地獄、10倍の涅槃、と出していて、

 

結構涅槃に挑戦してくる強者が毎年来るイベントです^^

 

でもちゃんと、辛いだけじゃなくウマミもたっぷり入ってますので、

頑張れば、何とか食べられます^^

 

一応、涅槃を注文してくるお客様には、ちゃんと言ってますよ

 

「考え直した方がいいかもしれませんよ」

「あなたの健康を害する辛さですよ」

「健康を害しても保証できませんよ」

「もはやこれは食べ物じゃないですよ」

 

それでもいい!!と言ってきてくれる、お客様が毎年何人もいるという、

チャレンジャー企画です。面白いですね^^

 

そしてヒィヒィ言いながらも、皆さん必ず完食してくださいます。

 

今年も無事、棄権者を出すことなく、皆さん楽しまれてて良かったです。

 

来年も、UMAMIのラーメン、UMAMIの食事を、皆さんに楽しんでもらえるよう、

いっぱい商品開発して、頑張りたいと思います!!

 

おまけ

 

最近の買い物~~

 

FARMで新しいエコバックが出ました^^

 

 

ココナッツと、

 

 

ヒョウ柄です☆

 

このシリーズ、ずっと集めてるので、コンプリートしても良かったんですが、

ヒョウ柄は私的にあまり好みじゃなかったので、ココナツだけにしときました^^;

 

プレゼント用だというと、こういう紙袋もつけてくれます!!

 

これは毎回違う柄をもらってたので、こんなにいっぱい集まりました☆☆

 

 

 

 

これがしっかりした紙袋なんですが、こんなにかわいいのに無料でつけてくれます!!

 

そして、この水着を入れられるビニールのバッグ

 

 

これ、なんと50レアルでおつりが来ました。

AVANZZOで49.40レアルとかだった気がします。

 

普通に普段でも持てそうなかわいいバッグだったので

勿論即決でした!!

 

あと免疫力をつけようと思って、市場のハチミツ屋さんで、

安いけどプロポリス買いました。

 

 

こっちは喉にシュッシュするタイプと、

 

 

こっちは原液っぽい感じのやつ。でもハチミツが混じってるので、

甘めでそこまでキツクないです。

 

ヨーグルトなどに入れて毎日10滴くらい摂取してます。

 

あと、これは最近買った化粧品なんだけど、

 

化粧落としと日焼け止め。

 

 

大学生くらいから、もう20年以上BIODERMAを使ってきて、

 

こっちでも売ってるの見てから買ってみたんだけど、

 

こっちで買うと輸入もんだから500mlで100レアルくらいする。

 

結構すぐ無くなるし、毎回100レアルは結構キツイ・・・

 

でもふき取り系の他のブラジルで買ったものは、どれも肌がピリピリしてダメだった。

 

色々試してきた中で、このGARNIERのふき取り化粧落としは、

肌がピリピリすることもなく、保湿もされて良かった。

 

ピンクのが普通ので、こっちの黄色いのがビタミンC入りだそう。

 

400mlでアタカードで27レアルくらいだった。

 

ついでにUVクリームもビタミンC入りの方で買ってみた。

 

こちらも20レアルしなかったと思う。安くて、肌の調子も悪くない。いい感じ^^

 

これからはBIODERMAやめて、こっちにしようかな。

 

ブラックフライデーで、今回化粧品いっぱい買ってしまった^^;

 

殆どMACで買ったんだけど、レアルが弱いせいで日本で買うより半額以下で買えた。

セール品はもう三分の一くらいの価格!しかもおまけも色々ついてきてラッキー☆☆

ここぞとばかりに、日本のクレジットカードで買いまくってしまいました^^

 

ジャックフルーツの木がこんなえらいことになってました!

 

 

頭より全然デカイので、落ちたら怖いなと思って下を通ってました。

 

 

そしてこのでっかい女王蟻!!

 

木の下でいくつも見つけました。穴を掘って、自分の巣を作ろうとしてたみたい。

 

そして、初めてドラゴンフルーツが木になってるのを見ました。

 

 

 

ビックリですよね。

 

 

味はそこまで好きなわけじゃないんだけど、

キウイに似てる感じ?キウイを味薄くしたような。

 

でも色が凄いから、ビタミンとかすごい採れそう!!

 

 

これは同じ通りにあるスーパーで、七面鳥と鶏の丸焼きを売ってたので買ってきました。

 

こちらは丸ごと一羽で30レアルほど。安いですね^^

 

ほぼお店の余り物食べてるので、食費全くかからなくていいんだけど、

たまにはこういうのを買ってくるのもいいですね!

 

ではでは、皆さん、心は元気に、良いお年を!!!