先日、
丹波篠山に行った時に立ち寄った蕎麦屋さん。
茅葺の古民家がお店。
この雰囲気、
好きやわ〜‼️
二週間ぐらい前なので、
今ほど暑くなかってんけど、
茅葺の中は、
涼しい❗️
クーラーなしでも全然イケる。
勿論、
手打そば。
メニューも三品。
こう言う本気モードも、
好きです‼️
お蕎麦を食べてから、
そばがきぜんざいも頼んでみる。
生まれて初めてのそばがき。
おもちのような、
お豆腐のような、
優しい食感。
小豆も立派で美味しい〜
都会の美味しいお店もええねんけど、
こう言う田舎の美味しいお店、
好っきゃわ〜
『一会庵』