連休最終日、ステキなお天気ですね。

私は三連休、どこにもお出かけしないでのんびりでした。

（あ、土曜日はお料理教室だったね。）

土曜日、楽しみにしていた成田の「あるまま農園」さんのお野菜が届きました〜。

お野菜大好きなチビは大喜び！

早速翌日に立派な長ネギを使って肉まん作り〜。

やーん、テンション上がるぅ。

ちびもも美味しそうにパクパク食べてくれました。

更に夜は「あるまま農園」プレート。

長ネギをじっくりと蒸し焼きにして、それをポークステーキのソースに。

じんわりと甘くて美味しい。

ケールにはキヌアとドライフルーツのサラダを添えて。

色々冷蔵庫にあった細かいお野菜は朝の残りのトマトと卵のお味噌汁に入れて、サバのトマト味噌煮込み。

美味しくてパクパク。

さらにはキャベツと桜えびに蒸し焼きにして、その上にチーズをトッピング。

ほんのすこしのお塩と黒胡椒をかけてパクリ。

キャベツあまーい❤︎

更に今朝のごはん。

キャベツの梅の実ひじき和え

玉子焼き

からし菜とラディッシュとフルーツのヨーグルトサラダ

小松菜とわかめのお味噌汁

洋風炊き込みご飯。

お野菜が美味しくて…。

昨日から友達が緊急で泊まりに来ていたんだけれど、あまり気のきいたことも言えずで。

お野菜の甘みで少しでも心が癒されてくれればいいな。

これから市川で「味醂」を作ってきまーす

皆様もよい休日を