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つぶつぶ料理教室大盛り上がりの青森市
7月から料理教室やデリをはじめられるみょんちゃんのブログ記事をご紹介します

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みょんちゃんの「毎日出来る♪しあわせ♡つぶつぶごはん」


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最近ブログやフェイスブックで、つぶつぶネタを載せるようになったら、

「つぶつぶってな~に?」という質問がたくさん。

そりゃそ~だよね。笑
ということで、「つぶつぶとは。」

お友達のキッチンはんのきさんが、とってもわかりやすく
書いてくれているので、その中から抜粋。

↓


つぶつぶは、雑穀の愛称であり、それを生かした料理、暮らしのことです。

つぶつぶは雑穀を摂る機会が多いけど、
健康にいいから雑穀を食べるという流れではありません。

人のいのちと食について見つめ直したら、日本人本来の食がとても合理的だった、
その中穀物で雑穀が多く取り入れられていた、
だから本来の食材を使った料理を作ろうというものです。



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わたくし、みょんはなんでつぶつぶなのか?

単純です。


☆美味しい!
 
☆簡単!

☆食べたいときに、食べたいだけ食べられる!がまんゼロ!

☆「食べちゃった・・・」の自己嫌悪がゼロ!

☆子供も大人も、おんなじものでOK!

☆カロリーが、とか、
 栄養が、とか、
 子供が野菜を食べてくれない、とか、
 太るわ~とか、お肌が~とか、
 そ~ゆ~難しいこと一切考えなくてよい!


これもつぶつぶ。粒そば餃子。
夫と一緒に包んで、夫が焼いてくれました。しあわせ^^



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雑穀と野菜のハーモニーを楽しむつぶつぶ料理で
体と心のバージョンアップ!
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6月28日(土)、30日(月)9時半~18時半
十和田市 つぶつぶ雑穀cooking salon もみの木
Scene1詳しくは>>こちら もみの木HP
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