シフォンケーキ作りの大きなポイントのひとつがメレンゲ作り。
それを左右するハンドミキサーを2種類ご紹介しますね。
どちらも今メインで使っているものです。
では、さっそく！
今いちばんおすすめのテスコムさん。
品番→テスコムTHM1300
クイジナートよりも軽めでお値段もちょっとリーズナブルです。
大手の料理スタジオさんとのコラボで生まれたハンドミキサー。
お菓子の先生もたくさん使われているようで、レッスンをしていてもこちらを使われている生徒さんが増えてきた気がします。
現在のイチオシ！
Amazon派の方はこちら
↓
そしてずっと前からいらっしゃるクイジナートさん。
しっかりした作りで、パワーもバッチリ！
かなり長く使ってます。
先代のもかなり使いまくりました。
あとコードの根元が左右に動くのです。
これが案外いいのですよ。
利き手や場所によって、右にしたり左にしたりできるので。
Amazon派の方は
↓
それぞれいいところがあれば、ちょっと気になるところもあります。
テスコムさんはギンギンギラギラしてて、オンラインレッスンなどで見えなくていいところが映る笑
部屋干しのお洗濯ものとか注意ね
あと、コードがちょっと短め。
クイジナートさんはちょっと重い。
丈夫でいいモーターを使っているんでしょうね。
重いんです…
ちょうど今、楽天お買い物マラソン中。
ハンドミキサー買い替えたいわーと思っている方、チェックしてみてくださいね。
前はAmazonで4000円ちょっとで買えたのになぁ。
いろいろ値上がりしてますね。
他にもいいハンドミキサーはいろいろありますが、さすがに全種類は集められないのでね。
ホントはいろいろしてみたいけど。
あと、オーブンもいろんなの使ってみたいわぁー
私のおすすめ道具いろいろ
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