オリゴ糖を貰った。

メープルシロップみたいな味なんだね。主にパンに付けて食べてます。

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先日鶏胸肉が安かったんでオリゴ糖を使って初めてハムを作りましたよ。

鶏胸肉は柔らかいからママンにも持って行ける。

オリゴ糖は善玉菌を増やす!

ビフィズス菌のような善玉菌は腸内の老廃物を排泄し腸管運動を促進し便通改善!

その他に免疫力も高めます。

お肉を食べた後お便の臭いがきつくなるのは悪玉菌が出すアンモニアやインドールが増えるため。

オリゴ糖、特に乳果オリゴ糖(ラクトロース)を摂取するとビフィズス菌が増え悪玉菌が減りインドールなどが低下するよ。

善玉菌を増やすオリゴ糖、積極的に摂りたいね。

ただしし摂りすぎるとお腹が緩くなる人がいるから注意ね。