我が家は出汁昆布を細切りにしてやはりきんぴら風?佃煮?作りま〜す。
旦那さんは鍋奉行、出汁奉行。干し椎茸や昆布を頻繁に戻します。
自分で作ると塩っぱくならず甘過ぎず、適当に味の付いた昆布になり旦那さん大好き。
椎茸や鰹節入れたりその時々で適当に。
佃煮ほど濃くしないのは、旦那さんお酒のアテにする事があるから。きんぴらと言えばきんぴらかもしれない。
お弁当に入れたり、私の納豆に混ぜたりしても食べます ![]()
我が家は出汁昆布を細切りにしてやはりきんぴら風?佃煮?作りま〜す。
旦那さんは鍋奉行、出汁奉行。干し椎茸や昆布を頻繁に戻します。
自分で作ると塩っぱくならず甘過ぎず、適当に味の付いた昆布になり旦那さん大好き。
椎茸や鰹節入れたりその時々で適当に。
佃煮ほど濃くしないのは、旦那さんお酒のアテにする事があるから。きんぴらと言えばきんぴらかもしれない。
お弁当に入れたり、私の納豆に混ぜたりしても食べます ![]()