寒い日はおでん

卵大量消費、最後はやはり「おでん」

週の初めは本州も冷え込んだようで、テレビでも「おでん」を取り上げてました。
札幌は火曜日ようやく17日連続真冬日を脱出！
いやー寒かったのよー 笑い泣き niceタイミングでした！
昆布で出汁取ってそのまま結び昆布に。
他に竹輪も入るんだけど食べちゃった後 爆笑
最初は味が決まらないのに、煮込んでるうちにどんどん美味しくなって行くのが不思議よねー。
牛すじや竹輪やがんもから旨みが出るのねー。
大根に出汁が染み染み ラブ アツアツを辛子と一緒に。あったまる〜。