先生、ダマになりませんでした！先日、チョ〜有名ブロガーP子先生のお料理セミナーは初めて参加。先生、惜しみ無く色んな事を教えてくださいます。ダマにならない片栗粉の入れ方を教えて頂いたので、早速麻婆豆腐でやってました！コレじゃぁ、ちょっとわかりませんよねぇ でも上手くいきました。先生、ありがとう！挽肉を少し残して翌日のお弁当のおかずも作っちゃった。椎茸の肉詰。椎茸の軸も刻んで混ぜ、麻婆豆腐で使用したネギも入れ、醤油味付け。ん〜彩りがイマイチ。
