チョ〜有名ブロガーP子さんとたまたまお知り合いになる機会があり、先日「お手軽10分で作れる簡単節約♬『お酒のつまみ』5品」に行って来ました。
そのうちの三品(上から時計回り)
⚫︎チーズせんべい
⚫︎長芋の梅和え
⚫︎お手軽焼き鳥
を当日の晩ご飯に。
殆どが冷蔵庫の残り物で作れました。
期限間近のシュレッドチーズの上には鰹節と青のり、長芋レシピには大葉が使われてましたがオクラが有ったのでそれで代用。
左上の4品目は先生レシピではありませんが、野菜室の奥にこれまたちょっと放置し過ぎた豆苗と少々期限切れのベーコンで卵とじ。
唯一購入鶏モモはグラム99円のお買い得品。
冷蔵庫の整理も出来、お安く作れ、美味しく頂きました

鶏モモはあと二枚残ってるので、今後の晩ご飯に使います。
ちなみに旦那さんはチーズせんべいが一番気に入ったようです。その日のお酒はいつものジャックダニエルのロック

でした。
簡単お手軽、フライパン一つで出来上がりましたよ。