今日は教室はありませんが、母に美味しいかぼちゃを届けに。
近所の生協のご近所野菜コーナーに売ってる江別の「野村ファーム」さんのかぼちゃ。みやこかぼちゃ?
粉を吹くかぼちゃが好きな夫婦ですが、メキシコ産や沖縄産は上手く粉吹きにならないんですよね。
「みやこ」でも美味しいものとそうでないものもあり…
この野村ファームさんのは甘みといい、粉吹き加減といい格別です!
「なた割かぼちゃじゃないの?」
と母は言いますが、それ程堅くなかったんですよね。やはり「みやこ」でしょう。
今日は先日袷にしたこちら。帯揚はグリーン。


