こんばんは。
5月のレッスン日程のお知らせです ^^
5月からはちょっとだけバージョンアップ?
基礎レッスン再開をきっかけに
思い切って対面の時のように
1レッスンで2種類のパンを作っていこうと思います(*^-^*)
やりにくいよ~!という意見が多ければ
また元に戻すかもですが(^▽^;)
楽しく美味しく!を合言葉に
これからもよろしくお願いします♡
*****
ご予約・お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方はレッスンの流れやご予約方法など
わかりにくい点もあるかと思いますm(__)m
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください(*^-^*)
*****
5月のレッスン日程
7日(金) 基礎 10:30~
8日(土) 基礎 10:00~
20日(木) マンスリー 10:30~
21日(金) マンスリー 10:30~
22日(土) マンスリー 10:00~
*開始時間が今までより早くなっていますm(__)m
オンライン当日は
・見学のみ
・1種類のみ
・頑張って全種類!
どの参加の仕方でもOKです。
レッスン料 4000円
既に受講したメニューがある場合は2000円
・レシピPDF
・動画(パン+基礎の場合はデザートも)
・ZOOMでのフォローレッスン
・ラインやメールでいつでも質問OKです
☆メニュー☆
基礎レッスン
・マヨパン
・スイートブール
・ブランマンジェ
主な材料
(パン) ・強力粉・インスタントドライイースト
・スキムミルク・バター・卵・アーモンドプードル
(デザート) ・牛乳・生クリーム・板ゼラチン
・アーモンドエッセンス
使用する道具
・スケッパー・めん棒
・布巾又は番重のようなもの
・絞り袋・クープナイフ(カミソリでも)
***
マンスリーレッスン

・くるみとクランベリーのパン
・ライ麦食パン
くるみとクランベリーのパンに少しだけライ麦を配合しているので
もう1つのパンもライ麦を使ったものにします♪
主な材料
・ライ麦・準強力粉・最強力粉
・バター・くるみ・ドライクランベリー
道具
・食パン型(お持ちのもので大丈夫です)
ご不明な点がございましたら
お気軽にご連絡ください(*^-^*)
よろしくお願い致します!
