こんばんは。

5月のレッスン日程のお知らせです ^^

 

5月からはちょっとだけバージョンアップ?

基礎レッスン再開をきっかけに

思い切って対面の時のように

1レッスンで2種類のパンを作っていこうと思います(*^-^*)

 

やりにくいよ~!という意見が多ければ

また元に戻すかもですが(^▽^;)

 

楽しく美味しく!を合言葉に

これからもよろしくお願いします♡

 

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オンラインレッスンの申し込み~レッスン当日までの流れ

 

基礎レッスンについて

 

ご予約・お問い合わせ

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

 

初めての方はレッスンの流れやご予約方法など

わかりにくい点もあるかと思いますm(__)m

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください(*^-^*)

 

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5月のレッスン日程

 

7日(金) 基礎 10:30~

8日(土) 基礎 10:00~

20日(木) マンスリー 10:30~

21日(金) マンスリー 10:30~

22日(土) マンスリー 10:00~

 

*開始時間が今までより早くなっていますm(__)m

 

オンライン当日は

・見学のみ

・1種類のみ

・頑張って全種類!

どの参加の仕方でもOKです。

 

レッスン料 4000円

既に受講したメニューがある場合は2000円

・レシピPDF

・動画(パン+基礎の場合はデザートも)

・ZOOMでのフォローレッスン

・ラインやメールでいつでも質問OKです

 

 

☆メニュー☆

 

基礎レッスン

 ・マヨパン

・スイートブール

・ブランマンジェ


主な材料

(パン) ・強力粉・インスタントドライイースト

・スキムミルク・バター・卵・アーモンドプードル

 

(デザート) ・牛乳・生クリーム・板ゼラチン

・アーモンドエッセンス

 

使用する道具

・スケッパー・めん棒

・布巾又は番重のようなもの

・絞り袋・クープナイフ(カミソリでも)

 

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マンスリーレッスン

・くるみとクランベリーのパン

・ライ麦食パン

 

くるみとクランベリーのパンに少しだけライ麦を配合しているので

もう1つのパンもライ麦を使ったものにします♪

 

主な材料

・ライ麦・準強力粉・最強力粉

・バター・くるみ・ドライクランベリー

 

道具

・食パン型(お持ちのもので大丈夫です)

 

 

ご不明な点がございましたら

お気軽にご連絡ください(*^-^*)

よろしくお願い致します!