福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
７月もオンラインレッスンを開催いたします♪
ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
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オンラインレッスン３日目♪
転勤先の神奈川からH様（キタノカオリ）
福岡を去る前に購入された「明太子の手ぬぐい」を番重の下に敷いていらっしゃいました
事前練習を２度してくださっていたそうです♡
失敗したところを上手に修正されて
とっても綺麗に焼きあがりました
徒歩圏内にお住まいのF様（春よこい）２倍量で
ZOOMをテレビ画面に繋いで
大画面で見てくださったようです♡
用意されていた餡が柔らかすぎて
２個目から急遽お家にある材料を使って違うアレンジパンを作られました
K様はご用があって途中退出されましたが
事前練習をしてくださっていて（朝５時前から作られたそうです
）
また後日、お送りしている動画を見ながら作ってくださるそうです♡
４月からのレッスンをしていなかった期間も時々メールをくださっていて
とても元気を頂きました！
久しぶりにお顔をみてお話が出来てめちゃめちゃ嬉しかったです
私のカニさん
発酵温度を間違えてしまって大暴走した子
もともと成型が悪かったんだろうな～。
怒ったカニのように見えました
３日間のオンラインレッスンは
思った以上に喜んで頂けて
本当に嬉しい限りです！
継続を望んでくださる声も沢山頂いたので
暫くこの形でレッスンを続けていこうと思います。
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７月後半から対面で・・・とお知らせしていましたが
万が一を考えると、なかなか踏み切る勇気が持てません
どうか、ご理解頂けると幸いですm(__)m
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また後日、レッスンに参加してくださった方のご感想などをアップいたします(*^-^*)
オンラインレッスンへのご参加を迷っていらっしゃる方のご参考になればいいなと思います。