こんにちは。
2月のレッスンが終わり
3月のレッスンも楽しくスタートしています。
こんな時なので開催してよいものか、とても迷いましたが
手洗い・消毒など注意しながら
あまり神経質になりすぎないように
普段通りのレッスンを心がけて開催させて頂いています。
今月ご予約の方でご心配な方や
お子様の休校でご都合が悪くなってしまった方がいらっしゃいましたら
ご遠慮なくご連絡ください ^^
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4月のレッスン日程のお知らせです。
前回の記事で簡単なお知らせをしていたので
ついうっかりしていました(^▽^;)
来月の世の中がどんな状況になっているのか
想像できませんが
少しでも良くなっていることを願いつつ
皆さんと楽しい時間を過ごせたらと思います。
よろしくお願い致します。
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ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
パン作り初心者の方も
お気軽にご参加ください(*^-^*)
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４月のレッスン日程
イーストマンスリーレッスン
（全日程 １０：００～）
１１日（土） 満席
１４日（火） 残席２
１６日（木） 残席２
１７日（金） 残席２
１８日（土） 満席
２４日（金） イースト・ホシノ ダブルレッスン 残席２
・キャロットブレッド
すりおろした人参とハチミツのしっとり優しい甘さの食パンです。
半斤型とミニ食型で小さく焼き上げます。
（お手持ちの型の適切な粉量や焼き時間を確認されたい場合は
レッスン時にサイズ又は容量をお知らせください）
・スイートロール
（写真は後日差し替えます）
ロングセラーのあのパンをイメージして作ります。
（味は違うものを予定していましたが、やはり寄せてみました ^^)
本来は折り込み生地を使うパンですが
ちょっと手抜きの折り込まない、お手軽に作れるようなレシピにしました。
楽しんで成型していただけるといいなと思います(*^-^*)
・デザート
レッスン料 ４０００円
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イースト基礎レッスン
（全日程 １０：００～）
＊基礎レッスンでは毎回どちらか１種類を手ごねして頂く予定です＊
２５日（土） 満席
２８日（火）
３０日（木）
５月１日（金）
・スイートブール
帽子パンやUFOパンとも呼ばれる、菓子パンの定番♪
パン作りの基礎、丸めをしっかり確認して頂きます。
メロンパンよりも手軽に作れてあま～い香りがお部屋に広がります♡
・マヨパン（手ごね）
味も成型もとってもシンプル！
何度食べても飽きない我が家の定番パンです♪
ブランマンジェ
混ぜて固めるだけの簡単メニュー！
プルプルの食感が人気のデザートです！
レッスン料 ４０００円
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ホシノ丹沢天然酵母レッスン
（全日程 １０：００～）
こちらで前日に捏ねておいた生地を使って
分割から作業を始めて頂きます。
お持ち帰りの生地がございますので
以前レッスンにお越しいただいた事のある方はタッパーをお持ちください。
初めての方はこちらでご用意いたします。
２０日（月）
２１日（火）
２２日（水）
２４日（金） イースト・ホシノ ダブルレッスン 残席２
パン・オ・ラー
（ベーコンと新玉ねぎのパン）
ベーコンが入った少し緩めの生地で作るハードパンです。
この時期の美味しい新玉ねぎ（手に入ればペコロスを使う予定です）をトッピングして
おつまみにもなる大人味のパンに仕上げます。
ベーコンとチーズのねじねじ
同じ生地を使って全く違うパンを作ります。
デザート
レッスン料 ４０００円
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５月のメニュー
イーストマンスリー
（１６日・１９日・２０日・２２日・２３日）
・オレンジブレッド
あ！またクグロフ型(^▽^;)
・ベーグル
イースト基礎
（９日・１２日・１３日・１４日）
ハムロール・チーズバンズ・ミニチョコチップマフィン
ホシノレッスン
（２５日・２７日・２８日・２９日）
・紅茶とホワイトチョコのパン
・抹茶とかのこのパン