福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
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パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています！
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こんばんは♪
アップしていたつもりの記事が
最後のボタンを押し忘れていたのかアップされてなくて
パソコンの調子も悪いのですべて消えていました
何てこと～
では改めて(^▽^;)
９月４（火）～１４日（金）はホシノ酵母のレッスンでした
４日（火）はアドバンスにH様♪
８日（土）はアドバンスにF様、Y君、K様、Y様♪
Y様はイーストマンスリーとのダブルレッスンでした
１０日（月）はアドバンスにT様とTs様♪
１３日（木〉は今月唯一のホシノ基礎レッスンにH様とF様♪
１４日（金）はアドバンスにE様とS様♪
E様はイーストのベーグルも一緒に作られました
基礎もアドバンスも試食にはボリューム満点のサンドを作って召し上がっていただきました。
黒ゴマフランスとさつまフランスは同じ生地で作っているのに
全く別物の仕上がりになるので
驚きと喜びの声が♡
イングリッシュマフィンとプレッチェンもまた違う見た目と食感。
プレッチェンには「可愛～
」の声が♡
見た目は地味ですが
どちらも朝食やランチに大活躍してくれるパン達です。
お持ち帰り生地でのアレンジ報告も色々と頂きました。
私には思いつかない組み合わせもあり
とっても美味しそうだったので早速試してみようと思います。
また来月もお待ちしていますね♪
お越しいただきありがとうございました