連休にTORAYA GINZAへ。
暖かかった土曜日、テラス席に
座ってみました。
お願いしたのは、お雑煮と雪餅のセット。
お酒かほうじ茶なのですが、ほうじ茶の方に。
雪餅は食後にお願いしました。
ほうじ茶ですと、他に飲み物が選べるので
お抹茶に。雪餅は店頭販売はなく味わえるのも
この銀座店のみ。作り立てをいただきました。
中は黄身餡。お芋の風味が少しねっとりさ
が残り、ほのかな甘味。
とても美味しく身体に良さそうに
思えてきます。
テラス席は一度座ると中には戻れませんが
幸い寒くなることもなく膝掛けを使い
コートを肩にかけていれば大丈夫でした。
お白湯にしますか？と。お願いしてみると
左の器で出してくださって、飲んでみると
飲み頃に温度調整されていて感動しました。
こういうところが本当に嬉しくて
学びにもなります
とても嬉しい年明けでした。