こんばんは。
今日も、多くの人におこし頂き、精一杯のピッツァを食べていただけました。
有り難いことです。
今日は夕方の予約でおまかせコースがあるのに、開店当初からのスタッフ女子が風邪で昼に途中で帰って貰ったりで、不安でしたが、やったらやれるものですねぇ。
今日出させて貰ったのは3名様で
淡路島西洋野菜園
柴山さんのmixベビーリーフのシーザーサラダ
前菜盛り(手羽先の石窯焼き・マグロとアボカドのサラダ・蛸のバジルペースト和え・カポナータ)
パルマ風茄子のグラタン
ピッツァ(マルゲリータ・コン・ポモドーロ、蜂蜜とゴルゴンゾーラ)
ジェラート
大体こんな感じですが、美味しいって言っていただけて嬉しかった。
電話で予約いただけましたら、おまかせセットに対応させていただきますよ。
宜しくお願いします。