こんばんは！
自然療法マニアのこんぴぃです(o^－^o)
今日は、紅茶教室の特別な講座で、この人を知らなかったら、紅茶業界ではもぐりと言われるらしい、ムジカのT‐sanこと堀江敏樹さんのお話を聞いてきました！
最近。こんな本も出されていて、
Tさんのお話では
日本では英国紅茶というと、堅苦しい、気取ったものというイメージが定着してしまっているけど、実はそうではなくて、生活に密着したもっと気軽な文化であること。
途上国や、例えばインドのマザー・テレサの死を待つ家で出していたチャイのお話から、お茶は生きることに繋がっているといえること。
茶殻は腐葉土になって、土にかえるお話。
などなど、
なんとなく自分が感じていたことが、間違いではなかったんやあー、と思えることがたくさんあって、
ああ、紅茶の世界に足を踏み入れて本当によかった～、と思う素晴らしい一時を過ごさせていただきました。
ラッキーなことに、英国人パティシエの素晴らしいお菓子とともに、、
この、ティーフードがまた奥深いみたいで、好奇心の向く先はつきません。
最近は毎日、あれやこれやといろんな茶葉を試していて、
実はこんなに毎日紅茶飲んで大丈夫なんかなあ、と思ってましたが、
Tさんによれば、一日に六杯は飲まなきゃ、だそうなので、
そうか、もっと飲んでいいんだ！と、調子づいてます。
確かに、紅茶は体を温めるので、気づいたら冷え性が緩和してるのですよー
ご機嫌になって、帰り道、もっとテーブルを幸せにしようと、うろうろ、、、
今日の戦利品でーす！
アンティークな感じの薔薇が私を呼んでました～
それにしても、引き寄せられるように入ったお店で発見したこのビラ❗
ちょっと見にくいですが、右側
クレオパトラとエジプトの王妃展。
左側、大英博物館展。
(≧▽≦)きゃー
行くしかない
今年の秋は楽しくなりそうでーす！
ありがとうございま～す
自然療法マニアのこんぴぃです(o^－^o)
今日は、紅茶教室の特別な講座で、この人を知らなかったら、紅茶業界ではもぐりと言われるらしい、ムジカのT‐sanこと堀江敏樹さんのお話を聞いてきました！
最近。こんな本も出されていて、
Tさんのお話では
日本では英国紅茶というと、堅苦しい、気取ったものというイメージが定着してしまっているけど、実はそうではなくて、生活に密着したもっと気軽な文化であること。
途上国や、例えばインドのマザー・テレサの死を待つ家で出していたチャイのお話から、お茶は生きることに繋がっているといえること。
茶殻は腐葉土になって、土にかえるお話。
などなど、
なんとなく自分が感じていたことが、間違いではなかったんやあー、と思えることがたくさんあって、
ああ、紅茶の世界に足を踏み入れて本当によかった～、と思う素晴らしい一時を過ごさせていただきました。
ラッキーなことに、英国人パティシエの素晴らしいお菓子とともに、、
この、ティーフードがまた奥深いみたいで、好奇心の向く先はつきません。
最近は毎日、あれやこれやといろんな茶葉を試していて、
実はこんなに毎日紅茶飲んで大丈夫なんかなあ、と思ってましたが、
Tさんによれば、一日に六杯は飲まなきゃ、だそうなので、
そうか、もっと飲んでいいんだ！と、調子づいてます。
確かに、紅茶は体を温めるので、気づいたら冷え性が緩和してるのですよー
ご機嫌になって、帰り道、もっとテーブルを幸せにしようと、うろうろ、、、
今日の戦利品でーす！
アンティークな感じの薔薇が私を呼んでました～
それにしても、引き寄せられるように入ったお店で発見したこのビラ❗
ちょっと見にくいですが、右側
クレオパトラとエジプトの王妃展。
左側、大英博物館展。
(≧▽≦)きゃー
行くしかない
今年の秋は楽しくなりそうでーす！
ありがとうございま～す