今日(4日)が私の誕生日だけれど、朝からカフェのお仕事がはいってます。
なので少し早いけれど昨日(3日)にちょっと高いお寿司でも買ってお祝いしようかなとスーパーに行きました。
ここのスーパーは普通のお寿司売り場と、ちょっと高めのお刺身や握り寿司をおいている魚屋さんと2か所あります。
いつもは普通のところだけれど、お祝いだからと思って魚屋さんの方へ行くと・・・・・・
全部恵方巻に変わっていた!
握り寿司がない。
もちろん普通のお寿司売り場も恵方巻だけ。
そしてどちらも、いつもよりちょっとお値段お高め。
具はいいかもしれないけれど、巻き寿司にこんなに払いたくない。
という気持ちもあって高い握り寿司はあきらめました。
また今度でいいや。
そのあとカフェにいき水曜日の仕込みをしました。
常連の仲良しさんがきてワインとピザを。
しばらくしてその仲良しさんのお友達がやってきました。
恵方巻を作ったからもってきたよって。
見事な恵方巻(見ただけ)
見せただけでは可哀そうだからって、仲良しさんから1本おすそ分けしてもらいました。
今日の夕飯ゲット!
家に帰ってからチンゲン菜ときくらげがあったので(これもカフェで余った食材)豚肉と玉子をたしてオイスター味の炒め物をくりました。
恵方巻の中身も豪華。
かんぴょう、しいたけ、きゅうり、卵のほかに、カニ、マグロもはいっていました。
すごく美味しい。
恵方巻とこの炒め物で十分な夕食になりました。
ご馳走様でした。
それにしても日本の2月3日はいつから恵方巻に占領されてしまったのだろう?
