カフェでは今日から1週間の夏季休暇に入ります。
このような長い休みの前には大掃除。
特にG退治のバルサンをたきます。
バルサンの前には食器や調味料、何から何まで安全地帯に移動させます。
スタッフ全員での作業です。
こんなたくさんの食器があったんだな。
今日は食器類の避難だけなので1時間半くらいで終わりました。
でも休み明けは大変。
営業の前日に、この避難物資を元に戻すとともに、食器類は全部洗ってからもとにしまいます。
営業は来週の水曜日から。
私はその週の土曜日にシフトが入っているので、それまでお休み。
仕事忘れちゃうかも。
レジ打ちを忘れちゃうかも。
それまでみんなに会えないのも寂しい。
ちょっと早いお昼はスーパーのお弁当。
この鮭弁当、鮭が大きくて厚くてとっても美味しい。
作業の後はお腹がすくから、デザートはケーキ。
これも1週間は置けないから、スタッフのお腹の中へしまいました。