不器用さんでも大丈夫♡
一目惚れお花スイーツ&胸キュン
ときめきキャンドル教室
ハナトイロ主宰 朝比奈 由美です。
こんばんは
今月初めにflower cake kumi先生に
教えていただいたシフォンケーキ
翌週には復習したものの
見事に失敗
くみ先生に原因をいくつか
教えていただき、今日再び
焼き上げました〜〜
オーブンに原因がありそうだ
とのアドバイスから
余熱の温度、焼き上げ温度と時間、
シフォンを焼くときに必要な
工程をどの時間で実施するかを
自分なりに考えながら
オーブンに入れてから
焼きあがるまで
ずーっと、ずーっと
オーブンの前に張り付いて
見張りながら。。。
まだ、型出しは出来てないけど
むふ
成功のよ・か・ん
が、が、が〜〜ん
やっぱり側面に焼き色が付かない
くみ先生に即ご相談して
いろいろ教えていただき
次回こそは成功の予感
お味の方はふわふわで、
お口の中でとろけるよう…
あっという間に一切れ
食べちゃいました
また近々チャレンジします💪
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