こんばんは、なおです。
 
期限が迫ったお食事券があったので、今日は赤坂プリンスホテルの跡地に昨年オープンしたモダンなホテル、ザ・プリンスギャラリー紀尾井町の35階にある和食レストラン「蒼天」に夫とランチに行ってきました。
 
雲一つない青空で気持ちよかったです!
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ホテルの入口前には大きなクリスタルツリーが!

今日はいいお天気だったので、キラキラ輝いてすごくキレイでした(^^)

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光が降り注ぐ店内でいただいたのは、前菜・温物・メイン・食事・デザートより一品ずつ選べるプリフィクスコース「樫KASHI」。
 
私が選んだのは、
 
前菜、生ハムと焼アスパラガス ミモレットチーズ掛け
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温物、白い卵の茶碗蒸し イクラ醤油漬掛け 柚子
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メイン、鰻蒲焼き白身魚のそばカルパッチョ
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食事、今月の炊き込みご飯(梅としらす)・味噌汁・香の物
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デザート、干し柿チーズタルトとシャーベット
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どのお料理もとてもおいしいだけじゃなく、それぞれ器がとても個性的で素敵で、舌でも目でもおいしくいただきました。
 
35階で一面ガラス張りなので、眺めも良くって、スカイツリーもくっきり見えて気持ちいい空間でした。
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こちらのランチのコース一人6000円だったのですが、ディナーのコースは15000円からだったので、同じ空間で同じクオリティーのお料理をいただけるランチはやっぱりお得ですね!
 
できれば夜も行ってみたいですけど(#^^#)

 

 

 
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