大阪市阿倍野区で
ロースイーツの各種資格が取れる
糸おかし®︎教室
菓子製造販売
petit caprice 糸
資格
ロースイーツクリエイター®︎大阪認定校
RawFoodLab®︎/ 認定講師
和なはペットスイーツ講座認定講師
WFCA アドバンス コース認定講師
NeoベジスイーツPRO/A・Bコース認定士
ICDA chocolate flower Aコース認定講師
辻製菓 通信教育講座 修了
食品衛生責任者
菓子製造許可取得
糸のブログへお越し下さいまして
ありがとうございます
ポテトクリームでお花を絞り
キッシュの上に飾る
フラワーキッシュレッスン🥧
滑らかなポテトクリームは
口当たりが良いだけでなく
お花絞りの練習にも
使いやすいクリームです
キッシュは生地作りから
ご自身で作っていただくので
「お家でも復習しやすい」と
いつも好評のレッスンメニュー
今回は
お花絞り初心者さまお二人との
楽しいレッスンでした
天然着色パウダーを使い
それぞれお好みの色を作って
ポテトクリームでお花を絞っていきます♪
最初はなかなか難しいお花絞りですが
お二人とも何度も何度も練習されて
少しずつ形が整っていく様子が
とても印象的でした
完成したキッシュは
お花が咲いたような華やかさです
「素敵すぎ」
「食べるのがもったいないですね」
「すごい♡」と
とても喜んでお持ち帰りくださいました
こちらは現在レッスン募集をしていない
過去レッスンメニューですが
ご希望があれば開催しています
（詳細は作り直し中です🙏🏻）
そしてちょうど
4月8日のレッスンにお席が1つ空きました
お席が埋まり次第締め切りとなりますので
気になる方がいらっしゃいましたら
お気軽にお問い合わせくださいね
《レッスン予約の方》
お名前 フリガナ 
ご希望のレッスンメニューをお知らせください
Instagramしています
