こんばんは
Petit Bonheur(プティ ボヌール)の、mamiです。
ブログへ遊びに来ていただき、ありがとうございます
今日は、口金を使ってお花絞りの練習をしました。
口金って、今まではケーキ作る時に生クリームを絞る時くらいしか使ったことがなかったのですが、アイシングクッキーを作るようになり、より身近なものになりました。
アイシングクッキーで使うものは、生クリームに使うものよりもずっと小さな口になります。
左がwillton101、右がMARPOL101。
バラという名前が付いている通り、バラを絞るための口金になります。
バラ以外には、フリルコサージュや5枚花やデイジーなどもつくれるます。
同じ101ですが、メーカーによって微妙にサイズが違います。気持ちMARPOLの方が小さいので、小振りなお花を作ることができます。
こちらは、立体なのでアイシングクッキーの上には乗せるのは難しそうですが、ケーキの上などに飾れそうです
今週の木曜日は、ご主人様のお誕生日にケーキを焼くのでその周りにアイシングクッキーを飾りたいというリクエストでレッスンをします。そちらでも、この薔薇を飾ることができそうです！
楽しみです
楽しみです
このバラなら、アイシングクッキーの上にもデコできそうですよね。
明日は、レッスンがキャンセルになってしまったので、オーダークッキーの試作品を作る予定です。
