おはようございます
Petit Bonheur(プティ ボヌール)の、mamiです。
ブログへ遊びに来ていただき、ありがとうございます
今日は、アイシングクッキーのロイヤルアイシングやコルネの作り方についてご質問があったので、基礎レッスンについて詳細を載せますね
アイシングクッキーの基礎レッスンこちらは、アイシングクッキーを作るに当たり、準備段階からロイヤルアイシングでデコレーションしたクッキーが出来上がるまでのレッスンとなります。
お家で自己流でアイシングクッキーを作ったことがある方や、アイシングクッキーをより簡単に綺麗に作りたい方、認定講座を受ける程でもないけど1dayレッスンよりはじっくり学びたい方等にピッタリです。
内容
☆ロイヤルアイシングの作り方
☆コルネ(絞り袋)の作り方
☆コルネへの詰め方
☆色の作り方
☆かたさの具合
☆ラインとドットの書き方
☆クッキーへの描き方
☆クッキーのレシピ
等です。
他にもアイシングクッキーを家でも作ることができるように、材料の調達先やコツなどをお教えします
クッキーは、4～5枚用意します。
(クッキーの形は、受講される方のリクエストがあれば、相談に乗ることもできます。)
そして、オマケでお持ち帰り用のクッキーを2枚お渡しします。
♡レッスン代 3500円(材料費&飲み物)
※出張の場合は、飲み物の代わりにクッキーをプレゼント。
♡所要時間 2.5時間
♡持ち物
・持ち帰り用のタッパーかお菓子の空き箱
(高さがあるタイプより、底が広いものが良いです。できれば、20×20cm以上が理想です)
・エプロン
・ハンドタオル
もし、こちらで作った作品をプレゼントにされる方がいましたらぴったりなラッピングも用意できます
その場合は、前日までにご連絡ください＾＾
Petit Bonheurオープン記念として、4名様参加でお1人300円ずつ割引、2名様以上参加でお1人200円ずつ割引になります。
(7月までの限定となります。)
5月のレッスンスケジュール27(火) 9:30～11:30, 12:30～14:30 
28(水) 9:30～11:30, 12:30～14:30
29(木) 9:30～11:30, 12:30～14:30
6月のレッスンスケジュール1(日) 10:30～13:00
4(火) 9:30～11:30, 12:30～14:30
10(火) 9:30～11:30, 12:30～14:30
12(木) 9:30～11:30, 12:30～14:30
13(金) 9:30～11:30, 12:30～14:30
親子レッスンで使うクッキーは、上記の内容とは異なります。親子楽しめるデザインになります。
前回の親子レッスンはコチラ→☆
※上記は、1dayレッスン
の時間(2時間)となりますが、基礎レッスンの場合はプラス30分となります。
受講者様との時間を大切にしたいので、基本的に1日に1レッスンのみ(午前か午後どちらか)しか入れません。時間には余裕を持って行いたいので、ご安心ください。
基礎レッスンの場合は、
午前の9:30～11:30の時間帯は、9:30～12:00となり、もし12:00までにレッスンが終わらなければ延長もできるのでご安心くださいね。もちろんお金はかかりません♡
(午後の場合は、12:30～14:30を12:00～にして、スタート時間を早めます。)
6月の第3週(16日～)のスケジュールについては、また後日アップしますね
アイシングクッキー1dayレッスンのお申し込みもおまちしていますね。
1dayレッスンの詳細についてはコチラをご覧ください。→★
日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師講座も当教室「PetitBonheur
」で受講できます。
レッスンのお申し込み、アイシングクッキーのレッスンについても質問、認定講師講座を受けるのにまだ迷いがある方は、相談に乗りますのでお気軽にメールをくださいね
よろしくお願いします