ヌーヴェル=アキテーヌ地方　ドルドーニュ県

Sarlat-la-Canéda（サルラ・ラ・カネダ）

こんにちは！木蓮です。

今日は少し前の出来事になりますが、1月に訪れたサルラ・ラ・カネダのお話を書きたいと思います。

かなりの人数が街の中に溢れていますが、この日（1月19日）は「トリュフ祭り」の日だったからです。

数年前に訪れたときから比べると、少し縮小していますが、それでも街の中心までやってくると、活気に満ち溢れています。

前回なかったタイプのお店も出ていて興味津々。

この立派なトリュフが採れた辺りの土を販売しているのです。簡単に説明すると、土の中にすでにトリュフ菌が仕込まれていて、自宅のカシの木やオークの木のそばに植えておくと、トリュフができるかもよーという商品。

その他にも、トリュフ菌がついたヘーゼルナッツの木など、夢を与えてくれるような木々が売られていましたよ。

こちらは、真っ黒のシュークリーム……ならぬ、シュートリュフクリーム（笑）見た目はちょっとグロテスクですが、思いのほか美味しくて、ご近所さんにプレゼントに買いました。

広場の周りには、沢山のレストランやカフェがあり、その周りで多くの屋台が出ていました。

私のお目当てはやはり「トリュフのポタージュ」。

これがもう、本当に美味しいのです。

濃厚なトリュフの香りと味わいが、上からポトンと落とされたクリームによってやわらぎ、お口の中がトリュフでいっぱいに。

これは、また来年も飲みたーい！

路地散歩も楽しく、サルラの街は見どころが沢山！

そんなこんなで、ちょっと大きな通りに出ると、見たこともないアンティークの車が！！

当然、私には何の車かわからなかったのですが、この運転していたおじさまが言うには、1924年のブガッティだそうです。

前進だけでなく、バックで駐車しているのを見て、「動くんだ……」と密かに感動。

おじさま、もちろんここに路駐して、馴染みの店に買い物に行ってました。

そりゃあもう、この後すごい人だかり。

何気に私はこっちのほうが気になってしまいましたけどね。

それにしてもいい色～。

ってことで、今日も無事にブログを書けてよかった！（笑）

それでは、また！

サルラのトリュフ祭り！