京都のお菓子屋さんで、チョコレートに七味唐辛子や山椒が掛かったのがあるのです。
それをたまたま食べて、チョコレートとスパイスのマリアージュに取り憑かれました。
甘そうなチョコレートムースラテ、スパイスを乗せてみるのがどうしてもやってみたかったんです。
持ち帰りではムースが溶けるし、お店でコソッとやりました(ごめんなさい)
ピンクペッパーと胡椒。
ショットを追加して、アーモンドミルクに変更したので、甘さは抑えられていたと思います。
胡椒のピリッとした味と香りが…たまらない。
持ち込みは良いとは思えないので、これっきりにしますけど、私にはとっても美味しかったです💓
ノーマル・バージョンからの…

アーモンド君も悪い顔に変身。