2024年2月/ごはん/エネルギー不足で目眩とヨーロッパ野菜 | CRPSだけど生涯踊るのが目標なのです♪

CRPSだけど生涯踊るのが目標なのです♪

★病気(CRPS:骨萎縮、異痛症、電撃痛、軽麻痺)で杖・車椅子生活が、遠絡治療、リハビリを経て半寛解
★病気の膝は前十字靭帯断裂のまま手術NGスポーツ全般NG。サポーター着用でも膝が外れる
★病気復帰後、第二の人生目標は一生ダンスすること
★ダンス:ジャズ、サルサ

婦人科系疾患の治療で内服している

ジエノゲストさんの副作用で

不正出血が止まらないわたし。。。


毎週生理が来るようなものなので

からだはボロボロで

エネルギー不足からか

目眩(立ち眩み数回)まで出る始末


こりゃいかん、と焼肉食べてきました

カルビスープとワイルドカルビ160g
本当は米なしでワイルドカルビ250gくらいは
食べたかった(そんなメニューない)

しっかり牛肉を食したので
目眩もなくなりました!
体重管理は明日から〜チューチューチュー



ヨーロッパ野菜の直売所があると聞いて
早速行ってきました

埼玉県さいたま市はヨーロッパ野菜の栽培が盛んで、スーパーマーケットにも
ヨーロッパ野菜が並んでいたりするんです


この子たちは千枚漬けにしました
美味しいんだ、これがラブラブラブ
新鮮だからかな〜


芽キャベツさんも下処理して
全部、鍋に投入ですキラキラ
(写真右上のヒューガルデンビールはノンアルです、鍋作りながらキッチンドランカーしてました)


黄金カブも鍋に投入!
絶品でしたよ、これ

カリフラワーのお仲間、ロマネスコさん
芯取るときに上手く切込み入れられなくて
ボロボロになりました。爆笑
ボロボロになったら
きれいに切ろうとかそんな気概が削がれたので
ザックザック切りました
ロマネスコの見る影もない姿になったのは
ココだけの話。笑
もはや普通のカリフラワー。。。
こちらも鍋に投入



鍋にヨーロッパ野菜を全投入
業務スーパーで買った
厚切りベーコンも投入して
ポトフを作りました

ほっくほくのほろほろ(火を通しすぎた)で
スープパスタにしたり
そのまま食べたり
中華麺と合わせたり
大したアレンジはしてない

これはグラタンにもなりましたね、、、
作ってないけど。笑


スープは食べきってしまったので
写真がないのですが
また新鮮野菜を求めて直売所へ行きたいです!

新鮮野菜を摂取して
からだが喜んでる気がしました筋肉キラキラ

野菜の直売所は
野菜にパワーかありすぎて
エネルギー過多で
アレルギー出たりするのですが
今回はスープにしたせいか
からだに優しいごはんになりましたニコニコラブラブ