ペット薬膳管理士・中医薬膳師のパウプラス柴田千恵です。

私はよく、ごはんを作る時に、にんじんごはんを作ります。

なぜ、にんじんごはんにするのか。

と言いますと、にんじんっていくら煮ても、形が崩れないですよね？

なかなか消化しずらいので、すりおろすか、もしくはフードプロセッサーで細かくするのです。

消化しないと、吸収もできない。

よく噛んで食べるわんちゃんは、あるていど細かくすれば良いと思います。

が、うちのわんこたちのように、飲むように食べるわんちゃんには、是非すりおろすか細かーく刻んでください。

これは、すりおろしてます。

にんじんは、血をつくり、解毒をしてくれるお野菜です。

今からの季節、体は外に向かって気が動いているので、解毒しやすいですね。

春は、にんじんなどの軽いもので血を作るのがよいと言われます。

他には金針菜です。

わんこの食養生ごはんにもよくにんじんを入れています。

レトルトなので、にんじんも手でつぶせる程やわらないので大丈夫ですよ。

これは、かぼちゃごはんです。

春は、血を作り、巡りをよくする。

私の季節のモットーです。

ただ、それぞれむいている食材。

むいていない食材とあります。

おおまかに言えば、冷えている子は温まる食材がむいていますし、熱い子は冷やしめかどちらでもない食材がむいています。

季節によっても変わってきますね。

いつでも食べたい、レオンです！