ミニスカートの伝道師、中野カオルです
大阪、神戸で、美顔率セミナー
ミニスカートの似合う脚になる
ウォーキングレッスンを開催しています

今日は、まだまだ紹介したい
ルクセンブルク旅行記です
先日、ドラジェ工場を紹介しました
その後、急きょ、コンフィチュール工場へ～


バル＝ル＝デュックのコンフィチュールです
このバル＝ル＝デュックのコンフィチュールは
１４世紀から作られているそうです

こちらのコンフィチュールは、すぐりの実を使ったコンフィチュール

こちらは、白すぐり

これが、赤すぐり

この小さな実からひとつひとつ丁寧に
タネを取り出して、作られていくのだそう

この小さなすぐりは、ガチョウの羽を使って
種を取り出していきます

ほら、こんなふうにね
この製法は、昔から続けれているもの
今でも、それを守り続けているとは！！
すごい！！です

おおっと！！うちの旦那さまも挑戦！？
かなり真剣な表情(笑)
種だけ取り出すことは、できるのか！？

こちらが完成品
色がキレイですね(^O^)


ちょこっと、試食させてもらいました
すぐりの実、残ってます！！

残念ながら、工場は見学させてもらえませんでした～
このガチョウ体験のみ！！

だけど、こちらの赤すぐりの色
中野カオルの色って感じ！！
と思ったのは私だけ～(笑)

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