こんにちは！
高崎市下小鳥町RAYMUSEです。
若干湿度高めですが、猛暑よりはイイかしら？な高崎市です。
25℃前後で固体から液体へ…
↑こちらに関しまして
“目からウロコ”な情報を入手しまして、
『ええーっ！そうなんですか？？』とビックリしてしまいました…
その情報はと言いますと…
【ココナッツオイル】は、
炭水化物とあわせるのはＮG ！！！
えっ…∑(OωO; )
パンに塗って食べていたわ…
でも、どうして？でしょう
ココナッツオイルには、
“中鎖脂肪酸”が多く含まれており、（中鎖脂肪酸は粉ミルクやお母さんの初乳にも多く含まれている身体に優しい成分です）体内に取り入れた後、肝臓で分解されてケトン体になり、脳や体のエネルギーになっていきます。
ココナッツオイルと炭水化物をあわせて摂ると、インスリンホルモンが分泌されてケトン体が作られなくなってしまいます…だから一緒に食べない方がいいんですね。
（またケトン体は、３時間程度で量を増やします。ココナッツオイル摂取後も３時間は炭水化物を避けるのがポイントかも！）
では、ケトン体とは？？
活性酸素の働きを抑制してくれるアンチエイジングの強い味方！
と、言うことは…
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸が重要！
購入するときには、栄養成分表示の中でも『中鎖脂肪酸』の割合が多いものを選ぶとメディカル的な効果を期待出来るそうです(≧∇≦)b
コーヒーやドリンクに混ぜて飲む時は、よく混ぜて乳化させ、毎朝の空腹時が吸収が良さそうです。
温度を冷蔵庫などで調節して個体で食べたり、液体でドレッシングや炒め油として…
状態を変化させても品質の劣化はありません。
と、長くなりましたが、依然継続人気でリピーターさんの多いココナッツオイル。
試食もご用意しておりますのでお気軽にどうぞ！
チアシード↑も在庫ございます。
食物繊維、オメガ３、６を含み、
『チアシード大さじ一杯と、水があれば
一日分の栄養がとれる』なーんて言われることもあるくらいの食品。
カフェ改装…進んでおります。
あれ？何か写り込んでますね…σ(^◇^;)
